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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bFEkgPC ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 新加坡 烏節路 Lucky Chicken Rice海南雞
時間: Sat Oct 28 19:08:22 2023
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45561419
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講到新加坡的海南雞飯最有名莫過於天天
不過每次都來實在很想發掘一些在地人吃的小店
這次請朋友帶路推薦的是店家隱藏在充滿各種名牌林立的烏節路
雖然是新加坡數一數二高級地段但餐點真心不貴
位在Lucky Plaza 2樓角落的Lucky Chicken Rice
店內就跟台灣家常小吃店差不多
沒有太多裝潢僅有基本的圓桌跟方桌多人座位
在室內有冷氣不需要跟新加坡的炎熱氣候對抗
整體清潔度算是維護不錯
海南雞飯可以選蒸或烤的做法以及不同部位的雞肉
想補充蛋白質可以加購或單點更多雞肉
主食也有提供麵或粥的選擇
單價一份主餐大約6新幣非常實惠
桌上提供三款不同醬料可以自由使用
我自己很喜歡醬油跟辣醬的搭配
辣醬本身小辣很香非常提味
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主餐上菜速度超快
原本有點擔心分量不夠想增加單點雞肉
看到食物後覺得還好沒太快決定
光是一份主餐的份量就足夠我飽餐一頓
Boneless Steam Chicken S$6
在台灣一份海南雞飯要價不斐
讓很愛吃海南雞的我也無法每天品嘗
一份主食除了飯跟雞肉之外還有另外附清湯
簡單沒有料的湯調味不會太種蠻順口
飯類是泰國香米比較粒粒分明
搭配雞油吃起來跟豬油拌飯有著異曲同工之妙
單純樸實就很美味
最基本的海南雞飯選用的是雞胸肉部位
我自己本來就是雞胸肉擁護者
Lucky Chicken Rice的雞胸不會太乾柴
搭配鹹香的醬汁肉質鮮美好吃
還有一片番茄佐餐略為神秘
Bean Sprouts with Cuttlefish (S) S$6
炒豆芽菜小盤的價格跟雞飯相同
果然是蔬菜比較貴
朋友大力推荐的炒豆芽菜加入些許Q彈的墨魚切片
跟台灣料理雷同的作法以油蔥爆香快炒香氣明顯
豆芽菜吃起來多汁清脆很爽口
雖然新加坡普遍餐廳物價偏高
但其實小吃真的都不貴
如果有機會來新加坡除了吃天天之外
還有更多在地人的好吃清單值得探索
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/10/24
花費: SGD6(海南雞飯x1)
Lucky Chicken Rice
10:30-18:00
公休日: 週日
有無服務費: No
低消限制: No
多元支付: 否
可否訂位: 否
地址: 〒 238-863 304 Orchard Rd, #02-110 Lucky Plaza
電話: 6738-4175
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