※ [本文轉錄自 Aviation 看板 #1cGBkfTZ ]
作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Aviation
標題: [分享] 國泰CX408 香港-台北 商務艙之中式素食餐
時間: Sun May 12 20:52:52 2024
網誌好讀版：
https://flightenjoy.blogspot.com/2024/05/CX408.HKG-TPE.html
返台當天從天際萬豪退房後，搭乘免費接駁車到機場辦行李託運，原本想進城去吃煲飯，
但突然間犯懶，索性直接辦理出境手續，想著這款香港經典美食應該會在管制區的餐廳出
現吧？殊不知竟然沒有找到，只好怒吃lady M了
當天香港機場的報到大廳熙來攘往，以前的報到櫃台只到Ｋ排，這次來擴充Ｌ排，還多了
立體停車場。
row B都是國泰航空商務艙報到櫃台。
若在機場有寬裕的時間，很推薦去天際走廊看看，而且龍騰卡也可以在Sky bar使用。
在這邊要碰到飛機從腳下滑過去，也是蠻不容易的。
疫情後來到香港機場也好幾次了，我覺得機場候機空間變得很暖、很人性化，以前的轉機
櫃台，現在改成大型遊樂場，我記得這是免費設施。
習慣了國泰新型態的貴賓室，偶爾會想起曾為經典且又是旗艦級貴賓室的寰宇堂，當時還
號稱「擁有全球最獨特景觀的露台」，貴賓室2樓內裝沒什麼改變，但1樓不知是整修還是
永不開放，至少現在是少了淋浴間及商務中心。
延伸閱讀：國泰航空--寰宇堂貴賓室
https://flightenjoy.blogspot.com/2014/07/the-wing.html
印像中泰樂椅一直是國泰貴賓室的招牌座位（應該是10年前的事吧？），它是義大利傢俱
品牌Poltrona Frau手工製造。
在美食街附近吃完lady M後，算了算澳航的班機已經都結束登機作業，就順道去吃晚餐，
當天餐牌提供三杯雞飯，雖這份餐的賣相不佳，味道倒也不差。
隨桌服務的點心車，不會因為人少就停止穿梭。
BTW澳航貴賓室的後門已經開放，但只出不進，往來的朋友要留意了。
用餐完畢後，散步到65號閘口附近的玉衡堂找朋友聊天，這邊的bartender竟然是著國泰
制服的港籍及菲籍地勤（通常看到都會是外包廠商的職員），anyway這次點了咖啡馬丁尼
跟藍色夏威夷都很好喝。
玉衡堂原本有間閱覽間變更成可做瑜加的瑜逸閣，這次來又改回閱覽間。
好家在我跑到玉衡堂聊天，因為當天的CX408在64號閘口登機。
Flight Information
Date：2024.3.5
Route：Hong Kong（HKG）- Taipei（TPE）
Flight No.：CX408
Scheduled Time：22:55-00:35+1
Actual Time：23:14-00:31+1
Aircraft：Boeing 777-300
Register No.：B-HNX
（First Flight 2003.6.10；C42,Y396）
國泰航空原有5架B777-200，2019年全數退疫後，剩下來的空缺，遞補了5架由阿聯酋退租
的B777-300，而這次搭乘的B-HNX就是其中一架，只是它也好景不常，2019年底甫披上翹
首振翅塗裝沒多久就碰上百年大疫，隨即就被封存起來，直至2023年10月才重返天空。
B777-300一律都是區域型沙發椅，不知何時才能夠換掉這批座椅。
B777-300的安全指示卡，機隊代碼773P。
每次坐這種座椅，我都害怕飲料會被我打翻。
當天的晚餐目錄。
我這次當然是預訂特別餐，訂餐前直覺香港出發的中式餐點不差，所以訂了中式素食餐。
實際上如我預期，味道真的很不錯。
這碗涼拌菜調味適中，清爽可口。
特別鼓勵當班的Cloud Nine，比例剛好，杯口的糖邊也沾的很漂亮XDD。
隔壁乘客的慢煮雞肉卷配馬德拉酒汁，焗小椰菜、蜜糖栗子及南瓜薯蓉。
一樣都是水果，一般餐跟特別餐的內容卻不同。
最後附上本次CX408飛行資訊圖。
後記：
國泰不含肉的素食餐有很多種，有些則是分類在宗教餐，除了不經烹煮蔬果餐還沒挑戰外
，其餘都嚐試過一輪，我覺得整體而言台灣出發華膳出來的餐都會比較好吃、賣相也比較
好，尤其是水果餐不太會有雷，因為台灣本產的水果都比較甜；而香港出發的餐點，中式
素食也如我預期好，其餘的餐點就要稍為考慮，尤其是水果餐，畢竟香港水果大都靠進口
，有些可能不會像台灣那麼甜、那麼好吃。
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Elva：『每部電影都會有很多很經典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』
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