推 sadatp:如果您吃現在家鄉牛肉麵...就要吐血的 218.160.24.73 10/11
中午沒有吃飯 下午陪kcid到中和的大潤發買東西
看到一大堆熱食 手賤就買了干絲還有辣素雞帶走
這種小菜的東西 嘖嘖 好像配麵就剛好 可是那邊又沒有什麼地方賣麵
再加上下午誰還開給你吃 於是想到7-11有賣老張牛肉麵
反正沒吃過 姑且一試吧
$65 新台幣一碗的7-11老張牛肉麵 的確不太便宜
請店員幫我微波 才發現原來裡面原來都是用調理包 分別把湯 麵 還有酸菜裝起來
(之前我還笨笨的以為是全部直接裝在碗裡咧 太天真)
微波完之後 還可以用原本外層紙包裝當成提袋 蠻貼心的設計 這樣就可以帶著走啦
用耐熱塑膠碗裝的7-11老張牛肉麵 外觀看起來份量的確是十分豐富
不過在打開碗蓋之後 才發現 原來肉湯加到碗裡面 還不到八分滿
這對那時候肚子狂餓的我 實在是讓人沮喪
沒關係啦 肚子還是要填飽啊 還是吃吧
湯頭聞起來還算蠻香的 與外面牛肉麵館賣的麵頗有神似 感覺還不錯
喝起來倒是偏甜了些 有味精加太多的嫌疑
入口之後反而感覺不太到原本聞起來還不錯的香味 嘖嘖
再加上湯頭過為單調 除了湯與牛肉 還是湯與牛肉
其他的配料 比如說 蔥啊 青菜啊等等雖然小但卻是畫龍點睛的東西通通看不到
難免會讓人有點膩.......
不過愛喝湯的我還是呼嚕嚕的喝 最後還嫌湯不夠多 呵呵 (份量的確太少)
麵的部份 通常微波的東西 是沒有辦法要求什麼嚼勁的 7-11的老張牛肉麵當然也是一樣
採用的並不是一般牛肉麵店比較常用的陽春麵條
而是採用圓圓的管狀 有點像是烏龍麵的麵條 雖然尚能吸飽牛肉湯汁 算是入味
不過光就麵條的選擇以及嚼勁就不太能讓人滿意了
牛肉的部份切成小塊小塊 雖然包裝號稱採用腱子肉
不過吃起來瘦肉居多 牛腱肉最讓人過癮的"油花"則沒有發現
肉質也偏澀 有點像雞肋的感覺 (食之無味 棄之可惜) 哎
之前這產品剛出的時候 雖然微波是很方便 不過終究是不能取代現煮的牛肉麵
今天一吃 果然印證之前的假設 再加上$65塊的高價......
實在讓人有點不敢再買下手喔~~~
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