[心得] 讓維力炸醬麵更Q...

[MiniTsay (Mini Tsay ~*)]

由於個人偏好維力炸醬麵那吃不膩的好滋味，所以很常吃，但每每覺得用泡的麵條很

沒有咬勁。

當腦中靈光一閃，用少量的煮的，果然麵條超Q，很好吃喔！

方法如下：

    一、放約1000CC的水加熱（我用雙人份的小鍋子，水只蓋到麵的一半），待沸騰

        後放麵。

   二、等朝下的那一面軟化後翻面（大約20秒吧！）然後等另一面軟化後攪散，放入

       湯粉包及炸醬。

   三、再煮一下下讓麵收乾。

   四、吃。

建議不要煮太久，否則就會爛爛的，有點噁心。

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泡麵就泡麵，我幹嘛把它搞的那麼複雜啊？

還要多洗鍋子，真麻煩的我！

我是一個奇怪的人嗎？

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◆ From: 218.166.169.52
推 Estrelita:建議湯粉可以先加
推 riosyang:推...我也是這樣
推 littleesoo:是1000cc還是100cc呀??
推 riosyang:大概250cc~300cc左右y
→ riosyang:怕太鹹的不要加湯粉