推 edward718:康師傅的乾麵系列我覺得都很好吃! 59.113.168.37 06/30
推 a892245:我覺得上海蔥油不好吃 台南拌麵就還不賴~ 218.175.184.99 07/01
→ a892245:炸醬沒吃過... 218.175.184.99 07/01
推 crazyfool25:我個人認為炸醬是這3種口味中最好吃的 140.119.152.39 07/01
今天經過屈臣氏時發現康師傅的拌麵系列特價一碗十元
想說沒吃過，就各帶一種回家試試
我買了上海蔥油、京兆炸醬、台南魯肉
第一個開來吃的是台南魯肉
裡面有蔬菜包和油包各一
拆開蔬菜包時撲面而來的是肉燥濃郁的香氣
登時印象分數提昇不少
另外，四方碗裝和以前續攤炒麵的設計有些類似
同樣有讓湯汁流出的地方，不過康師傅做的比較好
完全不沾不燙手，也不會讓多餘的料流出
油包很輕易地就能夠跟麵融合拌勻，這點就出乎我意料之外了
因為我的湯汁瀝得頗乾(個人習慣:D)，果然不愧是拌麵系列嗎？
不過，台南魯肉的醬汁顏色很黑(大約像統一醬拌麵的炸醬口味那樣黑)
看起來有點嚇人，加入油包後香氣也不如剛注入熱水時那樣誘人orz
拌勻之後嚐了一口，甜鹹混雜的味道還算可以
不至於太過油膩，不像浪味炒麵那般完全偏甜
麵身軟硬適中，大約和拉麵道的麵差不多，且吃得到碎肉末
但味素下得還是頗重^^"
前面板友說形容不出的那種味道，我想應該是滷汁中常見的八角吧
因為本人不曾去過台南，無法辨識這是否為道地的台南魯肉口味XD
(不過聽說南部的料理以偏甜口味居多，所以應該還算忠實呈現......吧？)
以價格考慮而言，我給這碗麵70分。
如果他繼續保持10元的價格，我會考慮再度購買:P
改天來試試上海蔥油和京兆炸醬。
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詩人高克多說 他的耳朵是貝殼
充滿了海的音響
我說 貝殼是我的耳朵
我有無數耳朵 在聽海的秘密
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