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本人也是泡麵的愛好者,但有一次聽廣播得知有醫學論文 提到,只要是植物性的食物或原料經油炸後,它的致癌倍數 好像比動物性食物油炸品高出好幾倍,也就是像炸薯條,經 油炸過的玉米點心,當然還有泡麵的麵條也是十之八九都是 用油炸的,所以大家在享用時還是要小心,建議可以吃一些 抗癌食物,如統一茶裏王的日式綠茶,抗自由基,還有啤酒裏面 的多酚可以抗胃癌,蔓越苺果汁,蕃茄汁,大蒜,花椰菜,堅果, 菠菜這些都可以抗癌,建議大家除了享受泡麵的美味外也可在 平常多吃這些東西,平衡一下我們攝取過的油炸植物性食物! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.5.123
Ethicizer:所以...泡麵是植物油炸的?140.117.201.122 08/14
Ethicizer:而且搭配 ex:茶裡王比較沒事?140.117.201.122 08/14
Ethicizer:什麼廣播有醫學論文這麼讚呀?140.117.201.122 08/14
davisl:麵條都用油炸的比較多啊...澱粉類.. 221.169.5.123 08/14
davisl:不是一起吃,是可以常吃這些東東平衡一下飲食 221.169.5.123 08/14