[問題] 愛麵族之類的烏龍麵

[fabinne (已經改變了..)]

請問一下要怎麼煮才不會是麵條裂開阿?
我煮的時候有時候就能成功,QQ的,有時候就會爛爛的耶,
請問是為什麼阿?

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◆ From: 61.225.206.240
→ SunshineRock:滾的時候加點冷水或冰水(要等它再滾一次)下去試看看