作者greylatte (cheers)
看板Instant_Food
標題[心得] 韓國新辣香菇口味麵煮法
時間Tue Jan 3 13:10:09 2006
剛剛才發現有這個版,一定要來貢獻一下我的心得。
「新」的供貨量比「辛」穩定的感覺,
在大潤發家樂福全聯之類的賣場要找到「辛」比較不容易,
版友說味道差很多,我個人是覺得「辛」味道更重,
但是二者我都可以接受。
這一款麵煮起來真的很好吃,現在要分享更好吃的煮法。
這一款麵個人覺得不適合加丸料,但是火鍋肉片是ok的。
沒有肉片也沒關係,但是一定要加蔬菜。
蔬菜首推豆芽菜+罐頭玉米,看起來就很華麗,
更別提豆芽脆脆的口感,根本就可以拿出去賣了。
金針菇也是不錯的選擇。
另外一個一定要加的東西是蛋。這款麵加不加蛋的口感差很多。
如果不加蛋是一個好吃,
那麼加了蛋就是五個好吃。
冷冷的天氣真的很適合吃這款麵,分享一下小煮法,大家可以試試看!!
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◆ From: 140.119.233.205
推 chinquapin:辣香菇口味超好吃的啦 我愛 01/03 22:31
推 abcj:我覺得加了大白菜更是一絕呀~~ 01/03 22:51
推 gijohn:這款也是我很愛的口味之一~好吃!要用煮的真的好吃! 01/04 00:49
推 greylatte:大白菜是吧,好,明天來試試!! 01/04 11:39
推 V878:其實新拉麵是模仿辛拉面啦~~辛拉麵才是王道! 01/20 09:44