Re: [問題] 有關煮水餃的小問題

[vona (小筑)]

※ 引述《foreverxxx (寂靜夜星空)》之銘言：
: 小弟 是買冷凍水餃 用電磁爐煮水後下水餃的.......
: 但是發現了點小問題..........
: 就是在咬水餃的時候發現.........麵皮似乎沒煮透 = =
: 不知有什麼好方法嗎？

        冷凍的水餃要加三次水(滾了再加水)不用加太多
        剛放下鍋子的冷凍水餃要攪一下(才不會黏住)
        如果是現包非冷凍的只要加兩次水就好
        才不會煮到皮爛爛的!!
        水餃只要浮起來就表示熟了


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愛情發生了
但我們始終不知為了什麼
也許是前生  也許是今世
彷彿存在某一個時空交遇的心悸


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.35.42.5
推 leeel:要醬麻煩喔~我都是水滾後就倒水餃進去然後湯匙攪拌~也都有熟
推 alexmei:一定要加兩三次水喔？如果不加水但煮到浮起來可以嗎
推 HugDay:有加水煮起來皮比較好吃，沒加水煮到浮起來也可以^^
→ foreverxxx:那如果....他沾鍋底 這個問題該怎辦QQ 是我鍋子太小？
推 parabird:剛放下去沒有攪拌,才會黏鍋底!
推 cooji74115:沒攪才會沾...鍋子大小其實還好...