請問沒有電鍋,可以煮粥嗎?

[ikjhyu (我要忙我的事了)]

請問沒有電鍋 可以煮粥嗎?
飯粒稍微硬一點的粥好像比較好吃(個人口味)

請問假如是用電爐(一種功能很像瓦斯爐或電磁爐的東西)

然後還有一些材料,

這樣可以煮出粥嗎??  (海鮮粥,瘦肉粥...等等)



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◆ From: 24.158.15.116
推 choushan:可以去自助餐買白飯加開水煮乘粥 我常常做這種事XD
→ choushan:只是要稍為煮久一點 飯粒才會變軟
推 ikjhyu:假如連白飯都不好買或者很貴,只能買到米 ..可以煮嗎?
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◆ From: 24.158.15.116
※ 編輯: ikjhyu          來自: 24.158.15.116        (10/05 12:29)
推 ceritaff:可以用米煮...只是要煮比較久..
推 ikjhyu:請問是不是米加水下去煮,用小一點的火(電爐是用小一點的電)
→ ikjhyu:水太多-->變成粥 , 水較少-->變成飯, 這樣嗎?
→ ikjhyu:蠻想吃飯的,不過沒電鍋...嗚..
→ ikjhyu:另外是否是煮到水開了為止?
→ ikjhyu:完全沒經驗.. > <
→ bio:煮粥先用大火煮到沸騰，要一直攪拌，火關小煮到米熟為止
→ bio:可以邊煮邊試吃(去cookclub版問應該更合適吧)
→ denza:當然可以，否則電鍋發明前不就沒有粥可以吃了