作者guessworld (奶油不飛 )
看板Instant_Food
標題[食記] 韓國 金拉麵
時間Fri Oct 2 21:53:24 2009
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 韓國 金拉麵
時間: Fri Oct 2 21:53:04 2009
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‧金拉麵 Jin Ramen
購入地點:韓國首爾 樂天超市
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終於終於買到了金拉麵!
以前在美國時,韓國老師在傍晚煮這給我們享用的美好時光又回來,
我在台灣注意多次,始終沒見到金拉麵。
依稀記得那金黃色外包裝,終於在韓國超市裡給找著了,興奮莫名。
我覺得日韓的泡麵都作得很不錯,尤其是麵的口感,
我吃過的每種不只全無壞印象,還都很好吃呢!
這款麵的配料簡單,就是一包調味粉跟一包乾燥蔬菜。
煮過才發現這款麵不用像以前煮過的韓國泡麵費時,
不用太久就可以吃,所以粉包一開始下去,
這樣煮滾後,拉麵下鍋很快熟透後,粉包的味道也會進到麵裡了。
第一次邊作別的事,讓麵有點過軟了,第二次專心一意,麵煮得剛好,口感也不錯。
裡頭料頭不豐富,但湯底微辣,吃起也很夠味了,若自己在家烹煮,添些配料一定更棒。
我第二次煮還加了泡菜,好香好辣又好搭!
更不能錯過就是來個金黃蛋。
用滾水讓他半悶煮一下,拌入麵裡很美妙。
有點忘記確切的價格是多少錢了,不過絕對不貴就是了,就是很一般泡麵價格。
當初行李滿到爆炸,但現在還是很後悔,只帶了少少幾包回來。
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推 saharara:原來我在寶雅買的好吃泡麵 就是金拉麵 我是買藍色不辣 08/21 22:06
→ saharara:我覺得超好吃的 !! 也有賣你說的那種黃色的包裝上寫是辣 08/21 22:07