Re: [討論] 大家最愛的泡麵

[jujang (燃燒吧~我的小BT)]

※ 引述《aran8826 (uiop)》之銘言：
: 從小我家都特愛統一肉燥麵
: 颱風拜拜必買XD
: 雖然沒什麼料 但真的超級香的!
: 加個青菜.蛋就很美味~
: 我自己也很愛來一客的海鮮口味
: 其他的口味都沒海鮮好吃
: 統一鮮蝦麵的味道跟這個很像
: 但是感覺還有一點差距
: 最經典的莫過於維力炸醬麵啦!!!!!
: 沒什麼時間用泡的就很棒
: 時間夠多的話就會用煮的
: 青菜也會加進去一起燙
: 重點!!
: 煎一顆半熟荷包蛋!!
: 吃的時候把半熟蛋黃戳破~ 歐~~~
: 我現在又想吃了XD

相信很多人都跟我一樣..嚐過了市面上所有常見的泡麵了..

就我來說..要我選第一名真的很難..因為再好吃的泡麵..常吃還是會膩....

我就舉幾個我比較愛吃的泡麵好了..

統一系列的:

統一招牌五寶-牛肉麵..肉燥麵&米粉..肉骨茶麵..鮮蝦麵:

這五個都各有各的特色..也都很好吃..

但這五種麵的缺點就是麵看起來炸了很久的樣子..

用熱水燙過一次就知道..湯黃到跟什麼一樣....

是我在煮或泡之前"一定"會先過水一次的泡麵....

統一來一客系列:

精燉牛腩..韓式泡菜是我比較喜歡的兩種....

精燉牛腩簡直就是蔥燒牛肉麵的清淡版..油不像蔥燒牛肉麵這麼多..

料理包也強化了蔬菜的部份..吃起來很不錯又不會死鹹..(跟蔥燒比起來啦)

韓式泡菜是喜歡酸的口味一定要嚐嚐看的泡麵..

酸的程度跟韓國農辛辣白菜口味的有得拼..又酸又鹹....

建議料理包放2/3就夠酸&鹹了....

來一客的優點就是強化了"綠色"的部份..比起統一招牌五寶..

油的用量少了..麵的部份也不會看起來好像炸過頭偏褐色的感覺....

(來一客的麵就跟維力的麵身差不多..只是細了一些些....)

說到這裡我就很遲疑為什麼同樣是統一的泡麵..統一招牌五寶就不能升級成跟維力炸醬麵

以及來一客的一樣..都是那種炸了很難看的麵....囧~


另外..統一滿漢大餐系列的也是一定要推薦的啦....

滿漢大餐蔥燒牛&豬肉麵、珍味牛肉麵、麻辣鍋牛肉麵

這幾款都大同小異..麵變寬了些..多了個讓人很難不去買來吃的料理包....

尤其是蔥燒&珍味....多了料理包..可以將湯頭昇華到另外一種層次....

我每次買滿漢大餐都很愛加料....把麵弄到跟火鍋一樣....

用兩個鍋子..一個鍋子煮麵..留點水來泡湯....

另一個鍋子就用來燙要加的一些東西..青菜啦..肉片啦..海鮮類啦..火鍋餃類之類的..

煮麵到7分熟..趕緊撈起來水倒掉..把還沒完全熟的麵..放盤子裡或碗裡..

再用剛剛預留的熱水倒至鍋裡..煮沸之後加入料理包....水滾之後..將麵倒入....

然後將另一鍋煮好的料子放到麵上....水滾了就關火....

OK!!一碗色香味俱全的泡麵登場啦....^^~

雖然大費周章..可是這樣讓我度過了無數個肚子餓的夜晚阿~XD


OK..回到正題....

另外..維力炸醬麵也曾經是我最愛的泡麵....

不過最近幾年炸醬包跟以前的炸醬包不能相提並論了....

也就是說很明顯的變難吃了....不然我心目中的第一名仍然是維力炸醬麵....


另外還有很多啦..不過並沒有很讓我動心很常買來吃的泡麵....

尤其是康師傅系列....><

常常吃到麵都沒吃完就不想吃了....><

不過康師傅系列的有兩種還蠻合我胃口的..蕃茄鮮蔬麵以及香菇燉雞麵....


就這樣  感覺變心得文了........囧


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.126.93.177
噓 kakayaki:完完全全在介紹統一的泡麵嘛，整個感覺就是統一員工
→ cuteee:我不懂樓上幹嘛噓文？原來不能只介紹單介紹某一種品牌
推 n924127:一樓想太多
推 zx153w:人家打這麼認真... 是不是廣告文應該不難分吧...
推 DeathWatch:康的泡麵 我覺得只有乾麵能吃
推 aran8826:有時候認真打的文章被說成廣告文那感覺真的不是很好= =
→ jujang:廣告文..?統一的泡麵還需要我這種小人物來打廣告唷~?XDDD
→ zx153w:重新看了一遍一樓的話 感覺來引戰的
→ Narusawayui:一擊脫離XD
→ bigpjohnny:統一鮮蝦麵好吃 可是越來越鹹了(麵體)真的要泡水沖一遍
→ DeathWatch:泡過水之後那到底是油還是什麼
推 bt222:統一的廣告預算應該不會用到批踢踢= = 康師傅香菇雞麵好吃
→ nosame:滿漢系列的變難吃了
推 maybe1021:幫推   1F你故障了嗎
推 lucky000:推推