[新聞] 泡麵沒牛肉塊不能稱牛肉麵 消保會：應改牛肉湯麵

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http://nownews.com/2009/12/14/91-2546032.htm

泡麵沒牛肉塊不能稱牛肉麵　消保會：應改牛肉湯麵

(2009/12/14 14:06) 生活中心／台北報導

    泡麵的美味是陪伴很多人的成長記憶，但是往往得用放大鏡才看得到「牛肉」。行政
院消保會今天公布新制，將由衛生署公布執行，不僅圖案係供參考字樣須放大4倍之外，
沒有牛肉塊就不可稱為牛肉麵，因為調味包內的碎肉末「尚難稱為牛肉塊」，否則應更名
為牛肉「湯」麵；其他鮮蝦麵、排骨雞麵等同理適用。

    保會督導組組長劉清芳今日表示，目前市售速食（泡）麵外包裝加註「圖案係供調理
參考，實際內容參見標示」字樣，是從民國82年開始出現的，但內容物與廣告照片傳達意
思落差仍然不小，消保會12月3日邀請經濟部、衛生署、公平會及國產泡麵業者代表，包
含統一企業、味全食品工業、味丹企業、味王公司及維力食品工業等開會，商討如何改善
。

    她指出，會中達成若干決議，第一是「圖案係供調理參考，實際內容參見標示」字體
必須放大；過去鉛字20號字長、寬都是0.3公分，未來應放大為電腦20號字，長、寬都是
0.6公分，計算後約放大4倍，以便讓消費者清楚知悉外包裝圖案僅為廣告，僅供調理參考
。其次，泡麵外包裝所載明產品名稱，應與內容名實相符。

    在消保會提出「牛肉在哪裡」的新制之後，新規範的實施日期由衛生署召開會議決定
，不過考量新制上路涉及包裝更換及庫存問題，因此將先與業者了解實務運作後，再公布
實施日期。至於其他冷凍或冷藏鮮食產品如果也有圖片與內容物「差很大」的情形，消保
會未來可能也會進一步檢討。

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◆ From: 210.69.124.21
推 n924127:好無聊喔.....囧 連這也要管
推 c09003023:現在沒有人會被他們的外包裝騙了吧~大家都知道@@y
推 v800982004:我第一次吃的時候有被騙過XD(小學)
推 linche:囧..但實際上真的是湯麵啦XD
推 wendychang87:管了也要被嫌 還真麻煩
→ casko:那排骨雞麵 沒排骨也沒雞 怎麼辦 XD
推 zx153w:排骨雞湯麵
推 SMALLZOZO:呵 要改名XX湯麵的泡麵還真不少
推 mondel:我覺的是該管一下，沒肉就是沒肉啊~很合理吧
推 khc369:可能沒花樣  要想花樣改革吧!!!
推 mardrea:蠻合理的呀  這樣像中華特餐那類的就真正叫牛肉麵沒錯
推 cloud1017:很應該 這是為消費者著想
推 spencers:愛嫌的隨他去  每個人的格調嫌也嫌不完
推 asagi:不錯啊,對我們消費者有利
→ purpleagle:除了35起跳的都要改名子了~
推 eyestea:媽媽麵要怎樣改?沒有媽媽阿(大哭!)
→ papabearche:樓上我笑了...XD
推 rainn:王子面也沒有王子?科學面科學在哪裏?
推 HLING:我覺得管得好啊 這樣可能麵商為了外表好看就會好好充實內容
推 vaguecorner:有管有差啦，至少不會再傻傻被騙，小時候常被騙= ="