Re: [問題] 統一肉燥醬(肥油)

[pinkbest (熊寶貝)]

    請問統一肉燥醬鐵罐裝,能否在此討論??



    原本以為挖到寶了.結果買回家一吃,跟統一肉燥麵的醬包,
    一整個不同.確定是相同食材嗎??



    重點是,吃了一次,放入冰箱.
    隔了大約5天,拿出來,打開蓋子,居然成了鮮艷橘色.
    原本油水層,全都凝固成亮橘色的類似固體狀.
    (有人知道我在說什麼嗎.)
    (我也很懷疑自己的眼睛.)



    家樂福有賣250克,750克.
    原本想說第一次吃,就買小罐的.
    可惜折算下來,小罐滿貴的.


    一時貪心,想說統一出品,沒問題吧.還是買了大罐裝.


    現在變成這樣子,這是還能吃嗎.
    類似雞湯冷卻後,凝固狀這樣子.可是亮橘色...唉唷...




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◆ From: 114.42.205.2
推 denmik:放心 還可以吃 你看到的東西是油凝結成固體 遇熱就會化掉了
推 ddavinci:橘色的油脂...說不定是買到炸醬...
推 stanTi:但是金屬罐不要放進去冰箱 容易變質
→ wulena:但是我覺得它超油的,不管用什麼方式煮都一樣
推 hanksml:我也是這樣 後來發現是因為油脂往上浮凝固的關係
推 lynn1219:我都拿來拌菜，凝固後就比較容易撈到肉燥不會黏一堆油