作者k412143 (天天素顏=口=)
看板Instant_Food
標題[心得] 統一巷口乾麵-麻醬口味
時間Fri Apr 1 19:28:43 2011
今天到全聯購物時
因為只買了一組生活綠茶而不敢去結帳...(誰叫麥香紅茶沒特價麻><
於是就想說到泡麵區晃晃,找尋傳說中的爆表好麵?!
在架上前猶豫好久...
猶豫的第一點是,一組(4包)$80好貴T皿T
第二點是,炸醬好還是麻醬好???
想說之前被燒了好久,雖然一組$80好貴但還是給它敗下去
至於口味,是用"誰家的炸醬麵會比維力好吃?"的心態去選出來的XDD
接著一回家就趕快來看PTT有沒有這款泡麵的心得
看了幾篇心得文,我開始為我的巷口乾麵感到擔心了=口=
打鐵要趁熱!!! 也想知道它到底是不是地雷!!!
於是,今天晚餐就決定是它了!!!
一打開,果然跟大家說的沒錯麵體好小一塊阿
接著把飲水機按"再沸"
雖然大家都說用煮的比較好,但我住外面沒有加熱的器具,只有飲水機陪我><
再來我是把水加至麵體高度一些,然後蓋上蓋子左右搖晃一下把水倒掉
(我媽都叫我們要把第一次的水倒掉比較好)
(還有,這款麵加水後會冒泡欸!!! 有點怕怕)
再重新加熱水,這次高過麵體高度比較多
還有要把麵翻過來,等個3、4分鐘吧(我沒計時
3、4分鐘後,用筷子攪散麵體們,攪散後把水倒至另一個碗加上湯泡
再加入麻醬包攪拌,完成!!!
(攪拌時覺得它有點難拌)
麵,吃起來QQ的~不會太軟也不會太硬,很喜歡
醬,沒吃過其它牌的麻醬~但覺得還不錯,滿香的
湯,整個弱!!! 裡面有稀少柴魚片+不少的蔥片,就這樣而已...囧rz
可以跟統一反應不用附湯包,然後賣我們便宜一點就好嗎?!
整體上來說,我對這個麻醬乾麵是滿意的(湯不在裡面
但價錢跟一般的比較起來太高貴了!!!
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:)
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◆ From: 118.170.125.93
→ yuyumom:貴是貴 可是真的好好吃噢 04/04 14:05
→ suzie80258:雖然貴 可是很香很好吃!!! 04/04 17:25
在我今天吃了味味A乾麵王(沙茶)後...
也覺得雖然貴 可是真的好好吃噢=))
麵真是Q到我心裡頭XDD
※ 編輯: k412143 來自: 111.253.177.159 (04/04 21:04)