[心得] 味味A乾麵王~XO干貝風味+蒜蓉麻油細麵(試吃)

[smartrabbit (狡兔~*)]

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開心~~這是狡兔第三度參與BloggerAds的體驗活動！

繼馬玉山和康寶濃湯的試吃後，本次的供貨廠商同樣赫赫有名，

是咱們從小吃到大的味味A推出新產品了呢！









週六這天，狡兔正好要去車站接老姊和外甥回來，

遠遠的就看到熟悉的黑貓車朝我家駛來......

從車站返家後，就看到這箱已被兔媽簽收的包裹！









裡面所擺放的正是本次的體驗商品~~

乾麵王系列之澎湖XO干貝風味+蒜蓉麻油細麵！！









忠實觀眾應該知道，狡兔最近吃了不少乾麵哩！

不過普遍的乾麵口味都大同小異，吃多還是會膩......

而味味A推出的兩款乾麵口味挺特別的，值得期待！









先來看看"澎湖XO干貝風味"！

這碗乾麵當中的靈魂正是澎湖XO干貝醬，

主要材料包含了冬蝦、辣椒與沙茶，

是邀請澎湖團購名醬(富發行)進行口味指導，

以最受歡迎的干貝小魚辣醬為參考範例。









熱量389大卡，並沒有多可怕嘛~~










哇！裡頭有三入醬料包耶！

分別是調味醬(澎湖XO干貝醬)、調味粉(脫水蔬菜)以及湯粉(日式味噌湯)，

附上熱湯之餘，也不忘附上另一個碗。









◎ 沖泡方法如下：

1. 先把調味粉加入碗中(如上圖)

2. 以熱水浸泡麵體3分鐘

3. 泡完後將熱水倒入湯粉中攪拌均勻

4. 將調味醬拌入熟成的乾麵中









前後花不到5分鐘，一碗香噴噴的乾麵就端上桌了！

(那個蔥花是我自己加的啦~~)









原本擔心醬料可能不夠拌，拌完後卻沒留白呢！

整碗醬色很深看起來金好呷款，味道也確實濃重！









這是我首次品嚐XO干貝醬如此高檔的乾泡麵，

有點在吃酢醬麵的fu，鹹香味非常足夠帶點微辣，

而且裡面真的咬得到干貝等的細屑，更添海味！

麵體方面厚度適中，穿插著甜脆的高麗菜誠意十足~~

但一定要趁熱吃否則會影響口感喔。









接下來登場的是"蒜蓉麻油細麵"！同樣是我喜愛的口味！









這碗熱量也差不多，十分親民！









採購來自北港赫赫有名的黑麻油，並加入味丹獨家精心調配蒜蓉醬，

最後再搭配1.2mm的Q彈滑順細麵，創造出最具獨特的北港小鎮風味。









狡兔一向對細麵最沒有抵抗力了啦！









哎喲，這碗乾麵實在香得太過份了！

蒜蓉加麻油醬，兩種高調的香味搭在一起真是絕配！









奇妙的是，香歸香倒不會覺得它很重口味，

恰到好處的比例與鹹度，藉此更突顯出它本質的香氣。









總結來說，這兩種口味的乾麵我都喜歡~~

但由於細麵的口感明顯較為Q彈些，

而且鹹度較剛好、清爽無負擔，所以我愛它多一點。









最後，要品嚐內附的"日式味噌湯"囉！









一般的乾麵頂多附清湯，想不到味噌湯會出現在泡麵內！

再者，這湯裡除了海苔、蔥花還真的有不少"豆腐丁"！









滋味滿獨特的，跟我以往喝過的味噌湯不同，

有股類似煙燻的濃郁味兒，一點也不馬虎的調味~~

這樣一麵一湯的享受，只要30元超划算的呀！

推薦給大家喔！！







文末再分享一則好康活動訊息......

到下列網站選出喜歡的口味進行投票，就有機會獲得千元購物金喔！

http://campaign.arcww.com.tw/vda/201106/　



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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)

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→ smena:我看過你在板上分享的試吃文 好像沒有一篇是說不好吃的@@...
推 myiyi:你知我知獨眼龍也知，試吃文沒有參考價值，不過原PO很誠實
→ myiyi:承認這是篇試吃文阿
推 evilwyh:可怕的是鈉...
推 KD00840013:我之前吃過,真的覺得沒有妳說的這麼好吃,還蠻普通的,
→ KD00840013:而且為什麼妳的所謂的"美食"部落客都是一堆試吃文,
推 thinkdog:廣告部落客吧  拿人手短  吃人嘴軟
→ kidoradult:有必要這樣玩自己的名聲嗎?唉
→ IkariShinji:這兩款我有用萊爾富點數買一送一吃過
→ IkariShinji:買一送一一碗15的話還ok 原價一碗30的話太貴了
→ IkariShinji:也不會說多不好吃 只是不值那個價