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母親大人最近從慈濟友人那購得一包家庭號香積飯, 剛剛肚子餓想吃宵夜,發現家裡有這東西,就泡來吃了, 可是水量不會抓,泡了15還是20分鐘,飯還是硬硬的...orz 口感好難形容,不是新鮮米飯那種鬆軟的口感,有點像剩飯但又不完全是,,, 想請問板上有吃過的大家,水量都怎麼抓阿? 是先加水淹過飯,攪一攪,等水被吸收後再加一點嗎? 泡多久飯才會軟阿?我覺得我等好久了說... 感覺還是吃泡麵比較方便說...沖水5分鐘就能吃~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.187.247
earlgray:阿對了,而且家庭號的飯是一大袋,要自己量份量... 04/14 00:47
s142395:和泡麵比起來香積飯算是救難糧食,畢竟冷水沖泡也能食用~ 04/16 01:45
vita895:多買一個隨身環保杯 就可以測水量了 大約一杯我記得 04/18 04:36
linda410499:我都加熱水蓋過飯 悶大概半小時 04/19 18:29
sonie26kao:大概200~300cc即可 08/13 20:31