Re: [問題] 好吃的果醬?

[joee01 (Joee01)]

我家每天都自製早餐，烤土司+果醬+自然豬肉鬆+起司+蕃茄切片+生菜數片
既豐富又營養，果醬用量相當大

果醬，一定不要選有防腐劑成份，市面上便宜的台灣品牌(自由神、康寶)，就有己二烯酸鉀(防腐劑)

買了數年的的Costco Knott's藍莓果醬(大罐又便宜)，但現在已無上架

改為另一個廠牌E.D.SMITH，但有己二烯酸鉀(防腐劑)

所以我一直想找大罐又便宜又無防腐劑，所以買遍各家果醬後，我推薦幾個品牌

1.元歲本舖藍莓果醬(台灣)，280g，售價70~85元，HOLA有售，可能沒加果膠，
所以內容物很像膠水狀態

2.美國盛美家SMUCKER'S 340g 130元

3.奧地利 Darbo果醬 200g 160元

4.阿根廷-鄉村藍莓果醬 454g 129元

其實還有很多果醬，可是都超過我的預算(窮)，小小一罐就要2～4百元


最後分享我現在買的是....家樂福 Carrefour's 果醬

對！家樂福法國自製品牌果醬 370g，常有打折，所以價格也是只要55～80元之間，

口味很多種，C/P值很高~!


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◆ From: 122.116.70.173
推 amandalts:謝謝分享~
推 ral429:讚 (y)
→ forfly:那家樂福的有防腐劑嗎? 因為你前面一直強調要沒有防腐劑
推 phoenix2:我也想知道有沒有防腐劑
→ joee01:我所推薦的都沒有防腐劑，包括家樂福
推 tingiy:家樂福的產地是?  沒有防腐劑還蠻稀奇的
→ joee01:產地：法國，家樂福本來就是法國的企業
推 linablue:里仁賣的藍莓果醬 紅棗果醬都不錯 前者百元內 不含添加物
推 seduction:我推NUTELLA巧克力醬
→ adpie:我覺得家樂福自有品牌的巧克力醬味道和NUTELLA很像耶 好好吃
→ tingiy:原來如此，下次去試試看家樂福的巧克力醬
推 yebbi:馬可先生也有藍莓果醬，只是不香，應該沒加香料吧
推 henryage:今天去看打開以後十天要吃完... 好像有點困難.. QQ
推 kaio76930:http://www.carrefour.com.tw/%E6%97%A9%E9%A4%90%E9%A3
→ donnyyy:很多還算安全的防腐劑吧，比起各種霉菌產生的毒素相比
→ donnyyy:防腐劑搞不好還好很多哩..啥黃麴霉，鐮刀菌一堆鬼東西
→ donnyyy:代謝的毒物致癌性比普通防腐劑高幾百倍
→ officina: 其實高糖/高鹽醃漬的食物本來保存期限就長 不容易壞
→ officina: 這就古代的防腐方法阿＠＠ 所以防腐劑不必要是真的阿
→ officina: 而且現在還真空殺菌包裝 有防腐可能水果本身也快壞才做?
→ officina: 或是除非鹽糖不夠啦 因為果醬也高溫煮過了 就糖哪來黃麴
→ officina: 講到黃麴 古代進京趕考乾大餅也可以放好幾個月 無防腐
噓 DOFU: 在食品加工科的眼裡 很多東西都是X