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請問糯米粉 在日本叫做什麼粉? 因為課堂需要 大家都要介紹自己國家的年菜 台灣的年菜 我想做年糕(比較簡單^^) 所以要到超市買糯米粉 哪一種粉才是糯米粉呢?看的我霧煞煞 麻煩大家了~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 121.114.230.152
shygreen:我記得我媽有一次買了mochi米回來煮 才知道買到糯米 01/30 16:21
shygreen:我覺得很妙 就是作麻吉用的米嘛XD (上面是片假名呵...) 01/30 16:24
lane:買mochi粉做的話 會太軟真的變成麻吉喔!! 01/30 17:18
honu:道明寺粉?不知道跟台灣糯米粉的差異有多少 02/01 09:40
ahs2003:道明寺粉??好妙~~ 02/01 11:05
ahs2003:問到囉~~白玉粉和もち粉都是糯米做的^^ 02/01 13:41