[請益] 照燒跟蒲燒有何不同？

[kanako (該做啥好呢)]

拜了維基大神
只知道調味料同樣是米酒(日本酒啦，都是米做的就是)、醬油跟糖，蒲燒多加味醂
然後蒲燒用在料理魚類，照燒用來料理魚類肉類
有高人能解釋一下到底不同在哪邊嗎？
謝謝

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