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高手們…有件事我想請問大家 想用電壓鍋做牡蠣飯… 可是應該怎麼做呢? 昨天已經失敗過了 cri… (視頻上傳中斷了) 昨天明明把大米、牡蠣、胡椒、香油、蘑菇、黃荳芽一起放入一起後再按鈕的 但是為什麼做出來的飯很硬,沒熟啊…? 是不是因為沒有泡米?還是水分沒有掌握好?? 請告訴我!! psycho_j [2010-04-09 5:53:52] 該死 一,.一 --------------------------------------------------------------------------- 廚師張加油 !!! 翻譯來源:http://tieba.baidu.com/f?kz=745365038 -- ══════ ψkuokaku ═══ ╠═╗ ══╬══╦══╦══╦══╦══╦══╬═╗ ═╣ ║ ║ ║ ║ ║╔═╣ ║ ╠╗╔╣ ╠══ ║ ║ ╠╗╔╩╗╔╣║ ║ ═╣║║║ ══════╣╔═╝║║ ║║║╚═╣╔╗╠╝╚╣ ╚╝ ╚╝ ╚╝╚══╩╝╚╩══╩═══╝ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.73.149
rain1433:!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 04/09 19:57
Necuta:該死的表情符號好可愛 XD 04/09 19:58
t3797:根碩~努那也不知道怎麼做!!!!! 歐嘟卡啾~ 04/09 20:00
EllePig:該死 一,.一 04/09 20:00
highciacia:該死 一,.一 04/09 20:01
ayuchu63:應該是水放太少吧!? 04/09 20:02
circle2580:該死 一,.一 要送剪鼻毛的小剪刀?! 04/09 20:02
sukichen:水放太少了(無誤 該死 一,.一 04/09 20:07
EllePig:該死 一,.一 馬上內建表情符號 04/09 20:08
miphee: 該死 一,.一 (怎麼覺得他是在挖鼻孔 XP ) 04/09 20:09
Necuta: 該死 一,.一 http://0rz.tw/etVxX 紙袋台北FM安可版 04/09 20:11
EllePig: 該死 一,.一 加兩個字卻一點都不突兀耶一,.一 04/09 20:12
Aox: 該死 一,.一 忘記修剪鼻毛 04/09 20:13
circle2580:該死 一,.一 主任這個什麼時候會賣? 04/09 20:13
Aox:報名夏令營預繳八千即贈北七紙袋(大誤) 04/09 20:13
Necuta: 該死 一,.一 http://0rz.tw/6b6K3 紙袋國際限量版 04/09 20:14
circle2580:該死 一,.一 口袋沒錢阿!!!! 04/09 20:14
sukichen: 該死 一,.一 這個紙袋,錯過的話真可惜了! 04/09 20:15
rain1433: 該死 一,.一 (紙袋限量84個唷 04/09 20:17
EllePig: 該死 一,.一 原來是諾斯些們阿~ 04/09 20:17
Necuta: 其實裝明信片冊需要袋子 好想用這個 糟糕XDDDD 04/09 20:18
akisan:電壓鍋是只壓力鍋還是電鍋啊? 04/09 20:23
Cat4007:內褲塔在自我催眠中.."我需要"這個紙袋...一,.一 XD 04/09 20:23
ichbinpa:張先生也太好笑了吧XD 04/09 20:28
Necuta:我很認真的問我娘...(我娘:你要煮飯? 我:呃 朋友剛剛MSN跟 04/09 20:31
akaneshi:一,.一  張廚師也想要沒是搞笑一下XDDDD 04/09 20:31
Necuta:我抱怨啦...)(朋友是誰?) 1. 到底是什麼鍋 2. 我娘很中肯的 04/09 20:31
Necuta:說: 不是都有說明書要轉幾分鐘 你朋友怎麼不看 04/09 20:32
rain1433:應該是壓力鍋吧? 04/09 20:32
Necuta:3. 飯跟其他菜的時間熟的時機會不一樣 怎麼可以放在一起 04/09 20:32
Necuta:4. 生牡蠣跟飯放在一起蒸?感覺會很腥的樣子 (  ̄ c ̄)y▂ξ 04/09 20:33
rain1433:內媽太認真回答了 04/09 20:33
Necuta:我對於我說出朋友煮飯感到很羞愧 一,.一 04/09 20:34
sukichen:世上只有媽媽好,什麼問題也難不倒...內媽最高~ 04/09 20:36
MayMercury:該死 一,.一 (誰從台灣寄個萬用大同電鍋給他?=_=) 04/09 20:39
highciacia:我歐罵說: 要做拌飯還是同時做很多道菜 04/09 20:43
highciacia:拌飯的話要用炒的比較好 很多道菜的話要把食材放在電 04/09 20:44
highciacia:鍋蓋上面 這樣才不會有怪味 04/09 20:44
circle2580:電鍋蓋上面???? 這樣好像要泡有調理包的泡麵... 04/09 20:46
akaneshi:完全料理苦手 沒辦法解決張廚師問題(嘆 04/09 20:51
selenasky:好可愛~建議根碩先將食材炒一下,在放入電鍋裡比較好~ 04/09 20:51
selenasky:水量就多少米再加一杯咩~~記得調味啊~我認真回答了~ 04/09 20:52
akaneshi:張廚師快來KeunSuk版看解答喲~~~~~~~~~~~ (遠距離揮手 04/09 20:54
selenasky:SO...5月訪台就送他個大同電鍋囉~料理好幫手~XD 04/09 20:58
domotohsiu:該死 一,.一 (哈~哈~哈) 04/09 21:00
junoka:今天又要做料理給誰品嚐了呢?完全變成大廚了呀XDD 04/09 21:03
luludaisuki:該死 一,.一 (電壓鍋是壓力鍋吧?電鍋應該只有台灣有? 04/09 21:40
selenasky:我想把他那些食材拿來煮一遍,好奇那是什麼味道咧~ 04/09 21:57
luludaisuki:剛剛查了一下 電壓鍋好像是這個 http://0rz.tw/M8QdD 04/09 21:57
luludaisuki:大概是有壓力鍋功能的電鍋 但外鍋不用加水就可以煮 04/09 21:58
luludaisuki:說是外鍋底有發熱盤 應該是直接對內鍋的食物加熱 04/09 21:59
luludaisuki:然後用密封的壓力加壓讓食物可以熟透 04/09 22:00
luludaisuki:所以說他飯沒熟只有兩種可能 一種是水加不夠 04/09 22:00
luludaisuki:另一種則是加壓的時間不足 04/09 22:01
luludaisuki:網路上的電壓鍋使用手冊說 水跟飯是一杯比一杯的水 04/09 22:02
highciacia:只能說遇到張某人我們都好認真!!!!哈哈哈 04/09 22:02
circle2580:也太認真了是想要出食譜教學了吧? 04/09 22:11
Cat4007:呵呵 張太太"們"都好賢慧喔 呵呵  04/09 22:16
domotohsiu:被luludaisuki嚇到了XD~~ 查的資料還真是詳細!! 04/09 22:18
jayhua:牡蠣飯是什麼都沒吃過 Orz 該死 一,.一 04/09 22:41
circle2580:我比較好奇牡蠣飯是要給誰吃的?! 04/09 22:49
rain1433:金大叔他們吧~~~張先生變小廚娘了 04/09 22:50
Cat4007:圈圈 你是想開深夜文嗎?! 哈哈哈哈XDDDDDDDDDDD 04/09 22:51
circle2580:CAT大我沒有阿!!!! 我只是想說他不是要減肥... 04/09 22:51
rain1433:他說他聞氣味就滿足了阿 仙女來著?(*’艸‘) 04/09 22:52
circle2580:講到小廚娘我一直想到我結的Marco穿的圍兜兜!! 哈哈哈 04/09 22:53
circle2580:雨大你那形容我比較容易想到好兄弟.... 04/09 22:53
rain1433:圈兒 \(〞︶〝*)(搖手指 04/09 23:02
luludaisuki:domo大別嚇別嚇 我只是愛煮菜而已 XD 04/09 23:02
luludaisuki:話說還是覺得台灣的電鍋比較方便用耶...... 04/09 23:03
rain1433:屋哩可愛的小廚娘唷 04/09 23:03
happywinter:怎麼辦?張先生會煮的我都不會啊~(崩潰) 04/09 23:09
coralpig:不會+1快樂大不如等張先生煮給我們吃吧(自以為) 一,.一 04/09 23:28
kaiimk:張先生是要煮給張太太們吃嗎?! 04/09 23:30
kaiimk:那要很大.........大一鍋喔!!! 04/09 23:30
Cat4007:那要辦綿延不停的 流水席 唷 XDDD 04/09 23:53
wt728:那可能會環亞喔~ 要先蓋跨海大橋 04/09 23:58
rain1433:他最近都在忙廚房 這孩子怪怪的 04/10 00:01
coralpig:可以嫁了(?)XDDDDD 04/10 00:03
rain1433:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD希大人表示:__________ 04/10 00:05
teresaCCC: 嫁給我吧! 04/10 00:58
teresaCCC:好啦我承認以上是我的心聲XDDDDDDDD 04/10 00:58
LoVe22222:電台開啟 一,.一 http://now.in/radio/love22222 04/10 01:07
rain1433:XDDD樓樓上好可愛 04/10 01:15
rain1433:大概要舉行丟繡球儀式了(*’艸‘) 04/10 01:16
akaneshi:我要當那顆繡球~~~~~ 丟我丟我快丟我!!!!!!! (踹 04/10 01:23
selenasky:可能要像星光一樣,分好幾班,然後決選OR還是后宮三千? 04/10 01:29
Lisa78127:coral豬大的"可以嫁了"讓我曖昧的笑了~XDD(這叫曖昧(?)) 04/10 02:26
zjkpdo:希大人表示:那我也該來學做菜了 04/10 02:38
zjkpdo:希大人表示:我有後宮MISS張 不用學做菜 04/10 02:39
egomaniac:廚師張加油 !!! (下廚的賢慧根碩~真是好風景~ >////< ~) 04/10 05:13
kidjoy:有MISS張不用學做菜XD 根碩版有希大人 SJ版有張北七XD 04/10 07:18
miphee:那金大嫂也不用學做菜 都吃廚師張的就好了XD 04/10 07:33
EllePig:有人把該死翻譯成祝大家愉快耶一,.一 04/10 09:13
coralpig:Lisa大~曖昧XDDDD 廚師張一人做菜 造福萬人耶 04/10 13:14
ws218:煮白飯的水/飯比例是1:1..但這樣牡蠣就沒多餘的水煮熟了.. 04/10 13:36
ws218:難怪飯會乾啊!!(由此可見張演員絕對不是天才小廚師XDDD) 04/10 13:37