[請益] 東京 老薑的日文？ 哪裡買得到

[yuaecf (走唄)]

想做麻油雞啦 但對煮飯用語不是很懂

只知道薑叫shouga

嫩薑、粉薑、老薑 的念法在日文裡面不知道是什麼

而且其實以前在台灣很少在買菜 分不出來 @@

想要查在哪裡買得到都不知道  囧

日本有在吃老薑嗎？ 有的話在哪裡可以買得到…

謝謝

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◆ From: 180.12.161.175
※ 編輯: yuaecf          來自: 180.12.161.175       (11/20 21:31)
推 Machadango:我如果沒有記錯，日本好像沒有老薑這種東西
推 romomo:沒看過+1...不過可以去賣中華食材的地方碰碰運氣
推 pink0518:沒看過+1
推 womige:沒看過　我之前是用超市買得到的薑來作麻油雞
推 deatherpot:ひねしょうが 不過通常的超市買不到...
→ deatherpot:http://0rz.tw/AwCiA
→ Cocy119:古根... 我最近才知道那是老薑= ="(是用來當種子的)
→ Cocy119:就很乾很扁顏色也比較深...偶爾傳統漁市場會賣
推 Cocy119:味道也比普通的薑還要辣, 原PO可以找找看
推 kusakapt:買土生姜就可以了
→ kusakapt:一般超市都有在賣~高知的不錯