Fw: [閒聊] WFH的工作者，怎麼處理三餐的？

[kuku321 (halipapon)]

剛好看到討論，然後日本現在WFH較為風行，分享一下。

原篇有些推文問題，順便轉貼下。


除了通販或故鄉納稅的和牛、螃蟹、鮭魚卵、鰻魚外，其他東西的原料價格大多不貴。

熱壓吐司相關應用是參考推特「リロ氏」的玩法，
https://twitter.com/ly_rone/media

另外還有看這兩個日本頻道，加減學學手法，還有食材概念。
https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw
https://www.youtube.com/channel/UC1-4AnMxkLXLNL3-7UJ4KTQ

比起リュウジ，其實我比較喜歡谷やん的介紹就是，

感覺他對食材還有手法的理解比較深入，而且身為素人自己研究，介紹角度比較貼近。

大家對WFH的飲食有什麼經驗分享呢?


※ [本文轉錄自 C_Chat 看板 #1X9AvSXP ]

作者: kuku321 (halipapon) 看板: C_Chat
標題: Re: [閒聊] WFH的工作者，怎麼處理三餐的？
時間: Tue Aug 24 16:31:20 2021

※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言：
: 像今集的騎車干飯
: http://i.imgur.com/WnzE4O1.jpg
: 。。
: 因為下雨天，
: 騎不出去惹>_<
: 所以女主打算自己炒炒弄弄，
: 但是
: WFH的工作者，怎麼處理三餐的呢？

身為一個WFH一年半的人翻了下相簿提供給你作參考

叫外賣
叫PIZZA，叫大的還可以留1~2份給隔天中餐。
https://i.imgur.com/q93mbZ9.png

叫釜鍋悶飯，
用剩高湯可以留下來去買個鯛魚片或魩仔魚隔天早上就能吃海鮮茶泡飯。
https://i.imgur.com/kBoSMe5.png

叫串燒
https://i.imgur.com/h8yjW9b.png


叫食材通販
叫鮭魚卵搞親子丼
https://i.imgur.com/IYZhMRB.png

叫干貝再順便把一個月前叫的另一盒鮭魚卵解決掉
https://i.imgur.com/fxcKmJF.png

叫鰻魚搞鰻魚飯
https://i.imgur.com/YNKkvaO.png

叫拉麵自己燙
https://i.imgur.com/SJCPN1S.png


懶一點就搞火鍋，撫子都有教切了丟了煮了就搞定
https://i.imgur.com/TYSV21B.png

叫螃蟹搞螃蟹鍋
https://i.imgur.com/98No8xb.png

叫牛肉搞壽喜燒
https://i.imgur.com/70GU1ay.png

叫牡蠣搞牡蠣鍋
https://i.imgur.com/ZsvVwn7.png

多的牡蠣拿來搞牡蠣稀飯
https://i.imgur.com/JMw8gZt.png

平常也能搞泡菜鍋
https://i.imgur.com/R91WMC5.png


發揮些腦力清冰箱

蟹肉棒拌麵後去做起司燒
https://i.imgur.com/92aNlWE.png

蔬菜湯配冷涮豬肉
https://i.imgur.com/GSTSLS4.png

冷涮豬肉配烏龍
https://i.imgur.com/Y4kHF2C.png

烤馬鈴薯跟花椰菜蝦仁
https://i.imgur.com/2lBDOhA.png

起司火腿丟下去烤個焗麵
https://i.imgur.com/6blinGX.png

牛排
https://i.imgur.com/T8SdNzJ.png

包個煎個冰花煎餃，WFH早上包個餃子不為過吧o'_'o
https://i.imgur.com/aTi9yUM.png

泡菜 納豆 素麵
https://i.imgur.com/lCRZovM.png

拿韓國辣雞麵切點高麗菜拌一拌就能煎個大阪燒
https://i.imgur.com/dNEkcvo.png

納豆飯
https://i.imgur.com/1AQec0i.png

學東京大飯店的木村拓哉烤個明太子馬鈴薯
https://i.imgur.com/wUBfaKs.png

千層麵
https://i.imgur.com/mi8vsp7.png

烤個肉包菜
https://i.imgur.com/zAJgEvx.png

清冰箱義大利麵
https://i.imgur.com/8j0N96N.png

蛋餅
https://i.imgur.com/OBtXl2L.png

章魚燒
https://i.imgur.com/Zlt7p6q.png
https://i.imgur.com/yuZ7y6l.png

蔥油餅夾泡菜
https://i.imgur.com/fofuxyr.png


推特流行的熱烤三明治鐵盤活用
熱狗烘蛋，倒上開罐三天怕快發霉的義大利麵醬
https://i.imgur.com/1KSvbYV.png

培根起司肥宅餐
https://i.imgur.com/TLuGT0P.png


真的忙的時候，就直接麥片套牛奶自己撒些水果乾就是一餐，

還發生過打開冰箱發現牛奶剩兩口不夠套，於是把旁邊一瓶自己泡的冷泡茶拿來套，

反正綠茶加牛奶變奶綠，一樣能滋o'_'o

動點腦，能夠玩的花招真的很多。


很多人會覺得食材等計算很麻煩，

當你開始做，一開始不熟，一定會有食材過期、發霉、發臭、丟掉，

但是多做幾次，你就會慢慢抓到各種食材的保存方法跟使用量，

越做越會精算，一根香腸、一段青辣椒、一顆洋蔥都能變出東西來。

看下冰箱大概知道剩什麼東西，去超市補東西想一下接下來一週東西怎麼消，並不難。


之前WFH在家沒事幹，電視打開看到有人在介紹海鞘解剖法，

就跑去隔壁魚店買了一隻回家玩。
https://i.imgur.com/F2u7dkS.png
https://i.imgur.com/VKTgwfc.png

難得WFH，善用其實可以學到蠻多的，推薦大家。

順帶一提，傳說容易肥的WFH，我一年半來反而瘦了10公斤。

以上提供參考。

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我在日本，ISP因為IPv4不夠用去買海外閒置IP，然後我用的IP就是原本在挪威的IP。
但PTT的IP對照SERVER資料太舊，沒更新到這IP已納在日本底下，所以繼續顯示挪威。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 90.149.107.60 (挪威)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1629793884.A.859.html

※ 轉錄者: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/24/2021 18:01:37
※ 編輯: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/24/2021 18:16:22
→ KFVC: 假掰的nosh (然後冷凍庫就被塞爆所以只訂過一次
nosh我也有考慮要不要訂看看，
只是不知道味道，上網查評價好像說部分配菜調味太前衛，
合不合很看運氣，讓我有點猶豫。

[1;31m→ jpnldvh: 天天吉野家                                             08/24 19:25
※ 編輯: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/24/2021 19:38:01
※ 編輯: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/24/2021 19:40:15
→ KFVC: 冷凍庫很寬廣的人可以試味道XD
推 lang1025: 我是叫食宅便，也是塞爆冷凍庫XD覺得味道好nosh很多
→ lang1025: 因為WFH嘗遍各種宅配冷凍便當...(工作太忙實在無法常煮
這家倒是沒聽過 來查查看!

推 yubisaki: nosh我個人蠻喜歡的 可以看大家評價先做個基本篩選
→ yubisaki: 宅配冷凍便當也是我的WFH主要食物QQ 偶爾心血來潮才會自
→ yubisaki: 己弄午餐
有沒有nosh的配菜調味心得?XD

→ KFVC: 有同事是訂watami 據說菜色不太會重複 (但是偏向老人?
這家也沒聽過 查一下

→ winnie759281: 之前有加入生協會去買kit,什麼都洗好切好了,
→ winnie759281: 弄好上桌只要幾分鐘味道也不錯,只是就是偏貴
生協好像主要是賣食材為主?

推 gcshiori: nosh還ok，覺得主食是魚或雞的不錯，但訂久了還是小膩
→ gcshiori: 可以訂看看。也謝謝原po的自炊分享
了解 下個月訂個體驗包看看好了!
※ 編輯: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/26/2021 02:24:39
推 Mupzopod: 那個香菜醬油我也有買、好吃．
→ Mupzopod: 這一年多了一大堆香料、調味料和器材、連pizza皮都開始
→ Mupzopod: 自製XD
推 Mupzopod: 然後我男友是開始種蔬菜和香料
我也是，之前有陣子推特跟電視節目很流行餃子皮PIZZA我也搞來玩玩看。
剛好台灣推出拉麵PIZZA，我就用水餃皮然後搞豚骨濃縮高湯之類的也來做拉麵PIZZA XD
因為我自己有在玩調酒，香草用很兇，原本有自己種薄荷跟迷迭香，
但是長的速度追不上喝的速度，最後還是決定用買的最方便(?
※ 編輯: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/27/2021 00:57:29
推 Mupzopod: 真的家飲み喝更兇哈.
→ Mupzopod: 最近很迷琴酒、推薦Gin bottle house, 種類很多. 自己
→ Mupzopod: 也泡了一堆了水果酒
→ Mupzopod: 訂正: Gin bottle shop
我是什麼都喝都調，所以有時少見的就直接叫AMAZON了，
現場買的話還蠻常去新宿跟涉谷的信濃屋買的。
其實現在真要找外喝的話，也是找的到只做熟客少人數當朋友聊天的酒吧啦XD
新宿三丁目那種大人數塞爆喝起來那種擺明違法的我不敢進去就是。

→ riosk: 原本想訂nosh 但應該是因為夏天、幾乎每款配菜都有茄子就放
→ riosk: 棄了
茄子我是蠻喜歡的，其實日本茄子跟台灣的口感跟含水量等都不太一樣，可以考慮試試?
※ 編輯: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/29/2021 01:12:28