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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28438514 無名相簿:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cartilage461&book=121 在上野御徒町 搭 大江戶線 可以直接到月島, 天真的我以為可以依靠雅雅的記憶力輕鬆的帶我們到她推薦的店... 誰知道她卻一點印象都沒有.....雅雅姊姊說的對"雅雅出門是不帶腦袋的" 我們只好邊走邊問路人....就在抵達目的地前我們卻意外地發現了 ((分店)) 原來它在這條文字燒街開了一間分店,很幸運的我們就不用在繼續往下走了^^ 這間店很有趣!因為店面很小位置很擠, 所以他們把座位簍空好讓顧客可以放置衣服跟包包!! 不過我們戰利品太多...根本放不完,店員就很主動的把門口擺海報的位置讓我們放.... 實在是就甘心A 因為除了雅雅我們另外三個人是第一次吃文字燒.... 就點了雅雅大推的 麻糬明太子 以及 味增鮭魚 貼心的店員兩道都幫我們煮了>////< 好怕這好吃的東西會被我們搞爛.... 簡單的跟大家說明一下步驟吧! 味增鮭魚 鮭魚先煎一下下然後剁碎翻炒,接著把高麗菜以及麵條倒在一起翻炒剁碎,差不多熟時把食材繞成圓圈丟入味曾塊以及倒入碗裡的湯, 把味曾攪拌融化之後就把所有食材跟湯通通拌在一起,再加一些醋,最後把奶油塊放在上面就可以享用啦!!~ 麻糬明太子 這個步驟大同小異把明太子放在湯裡面泡高麗菜跟麵條麻糬先拌炒切碎,快熟時一樣繞圓圈把明太子跟湯倒入, 然後剁碎明太子並加入醋且炒熟之後把所有食材拌勻就可以啦!!~~ 如果看圖還不是很瞭解的話,貼心的拉拉剛好有將店員做文字燒的過程錄下來! 相信大家對文字燒應該有更瞭解了吧!!掌聲鼓勵鼓勵~~~~~ 桌上會一人一個小盤子以及小叉子,可以用小叉子取用熱騰騰的文字燒....然後用小盤子盛著以防掉落...是很幽雅的吃法! 只是我們家拉拉....實在是不能這樣小吃!堅持用炒菜用的大叉子盛一大盤....唉~可憐的阿尼都沒吃到幾口就沒了.... 兩道吃起來總共3110元,很新鮮吃法下次來東京一定還要再來吃︿︿ 喔...平常日只營業晚上!很像只有假日中午才有營業~有興趣的人要先查一下喔!! 離開文字燒時,我們在路邊發現了一家賣烤肉的就很有興趣的湊過去看, 眼看著面前的那位先生顧客幾乎要把攤子上所剩無幾的商品通通打包..... 我們就確信這間絕對好吃!!!所以也不管剛吃飽就也瘋狂的拿了幾根.....花了766元 不過還真的滿好吃的^^ 就這樣在路邊馬上吃光光.... 然後....你以為這樣就結束了血拚行程嗎?? NONO~~ 我們要回飯店之前又衝到新宿 高島屋百貨 的 UNIQLO 因為日本的店家幾乎都七八點就打烊了,只有這裡營業到10點....也只有這裡的UNIQLO....其他專櫃還是打烊了XD 所以為了不浪費晚上的時間我們就這麼衝了^^ 回到飯店.....大家竟然又餓了....所以在超商買了泡麵來吃.... 順便把今天的戰利品擺在床上分類拍照然後才好整理!!才不用最後一天打包一大堆東西~~ 是不是很棒啊!~~我們兩個都把床擺得滿滿滿了!! 呼~好趕好趕的行程阿....明天要去哪呢?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.160.237