[問題] 關西 押壽司 抉擇

[MarsZ5 (尾張の大うつけ)]

各位版友好

在下突然想去吃 押壽司這種關西特產

然後查了幾家

發現

京都的いづう和いづ重 這兩家店

在tabelog的分數相差不遠


另外，大阪的本福壽司，也看到有人推薦。


不知道有沒有版友這三家都吃過的，哪家比較好吃呢 ?

實在只抽得出一點空，取樣一家看看

或是有其他好店推薦，也還請不吝賜教 !

感恩，謝謝。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 1.34.150.22
推 yudaka:口味人人不同，僅以個人印象，いづう的發酵程度比いづ重高
→ yudaka:初入口會覺得酸氣比較重，不過兩間其實都算比較道地的口味
→ yudaka:如果平時不常吃發酵食品可能會覺得不容易入口，我倒是蠻常
→ yudaka:去京都祇園郵局對面的まとゐ鮨，發酵度比較低些，而且開到
→ yudaka:凌晨 2:30，非常方便的一家店
→ yudaka:http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26000274/
→ MarsZ5:您的推文對在下很有參考價值，非常感謝您 !!!
推 heerowei:我推大阪的吉野壽司，箱壽司老店，對台灣人而言不會過酸
→ heerowei:吃來滿口魚香，去年才去吃過很棒!
→ heerowei:http://www.yoshino-sushi.co.jp/
→ heerowei:推他的箱壽司組合，口味多變吃不膩
推 pontneuf:我吃過いづ重，如果要問我的想法，我只能告訴你，一家店
→ pontneuf:裡也有價格等級不一樣的食物，高級就好吃些，便宜就普通
→ pontneuf:些，除非你是頂級饕客，否則兩家店的同等級食材感覺無異
→ pontneuf:所以重點還是在於你願意花多少錢.. (這是我的想法)
推 yudaka:補充一下，我上面的說法是針對鯖姿壽司，台灣的旅遊書也比
→ yudaka:較常提到這種箱壽司，當然還有其他的鱧姿或小鯛..不過基本
→ yudaka:上鯖姿壽司比較有代表性，甚至有鯖街道這個專門術語
→ MarsZ5:哇，謝謝大家的指教，我也會去吉野吃看看的，感恩，謝謝 !