作者GUNDAMGOGOGO (B!kada )
看板Japan_Travel
標題[食記] 大阪 壽喜燒壱番(SUKIYAKI壱番)
時間Sun Jan 5 20:32:01 2014
店 名: SUKIYAKI壱番
地 址: 大阪府大阪市中央区日本橋1-4-16 1F
電 話: 06-6212-0800
營業時間: 11:30~05:00(L.O.04:00)推薦食物:
最低消費: 2900吧
網誌分享:
http://gundamgogogo.pixnet.net/blog/post/31891800
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(以下複製貼上)
和牛吃到飽是我在台灣就一直響往的日本遊的必去行程
因此這餐我可是懷抱著高期待去的
還好他沒有令我失望~
真不虧是A5頂級黑毛和牛
店的門口上面擺了一台電視
大聲的放送介紹影片搞得很熱鬧
其實裡面用餐的人不多,四五組左右而已
店門口的冷凍櫃放著滿滿的黑毛和牛
上面還有標語說明是放在那邊"熟成"等著被客人吃下肚的XD
美麗的油花讓我口水直流
店內有著滿滿的簽名
可惜我認識的沒幾個~
有幾個是搞笑明星跟棒球選手!!
親切的老闆發現我們完全看不懂就立刻請了中文的服務生
以及遞上這張中文菜單
我們這次點的是2980的套餐
但是點這個套餐還要點個飲料 (好像一人200左右 忘記了)
因此總價格含稅大概3400左右
付上的蛋~
日本的蛋真的很好吃~我不確定是不是外國的月亮真的圓很多
蛋是這家的蛋尤其
畢竟是要讓人生吃的
蛋黃夾不破就算了 蛋殼硬的跟什麼一樣!!!
感覺就是非常健康的蛋阿XD
將將將將~~~~肉上來了
看看那美麗的油花
還有後面完全被忽略的蔬菜盤
肉上來以後
老闆先用壽喜燒的醬汁乾燒一片給我們吃
香味撲鼻肉質軟嫩且富彈性
沾上蛋之後綜合了醬油的味道滑嫩入口讓我食慾大開!!
接著我們也如法炮製夾起一片美麗的牛肉往熱鍋裡送
一面大約四秒鐘上色後就起鍋~
漂亮的油花在口中爆開~
熟成過的肉更加軟嫩
讓你一口吃一大片也不覺得油膩
很快的我們就點了第二盤
但很遺憾的是因為真的太好吃了我根本來不及反應要拍照這件事情
所以這次的照片實在很少
此為這餐中唯一的遺憾吶....
與其他的菜色放入鍋中
這是拍了好幾輪才拍出來~
因為牛肉能煮的時間很少
通長一煮顏色就變了
所以要先擺好攝影姿勢再下肉 才可以這麼專業又好看的照片阿XD
可愛的牛肉們 快來變成我身體的一部分吧!!!
旁邊的配菜很普通 我就不幫他抬轎了
接著還點了盤他們自豪的豬肉
看起來很普通對吧?
老實說他真的蠻普通的
因為台灣的豬就很好吃了
吃過台灣的自然豬 這種都已經沒啥好吸引人的了
但是吃起來也算不錯
最後老闆送上甜點
是草莓裡面灌入了卡士達醬
可是有點冰的過頭太硬了
不過沒差他不是這次的重點 所以就當作一個句點把他開心的吃下去吧XD
這間店用餐時間兩個小時
但實際上我們吃了一個多小時就飽到走不動了.......
下午還有滿滿的行程也很困擾阿XD
一餐一千多台幣的價格來說 我個人認為是非常划算的
以這樣的肉質真的很值得!!
如果下次還有機會來大阪~我會毫不猶豫的再來吃一次!!
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