→ spencers:吃過系列店的高倉二条，沾麵也算偏鹹的 06/07 20:09
圖文好讀版：http://hsuan1015.blogspot.tw/2014/06/2014.html
店 名：つけ麺や ろおじ
地 址：京都府京都市左京区田中大堰町168-1
營業時間：[月～金]
11:00～15:00(L.O14:50)
18:00～22:00(L.O.21:50)
[土・日・祝]
11:00～15:00(L.O.14:50)
18:00～21:00(L.O.20:50)
休 日：年末年初
推薦食物：味玉つけ麺
最低消費：未知
官 網：http://www.takakura-nijo.jp/
第一次知道這家店是在阿曼達的網誌上看到的
那時還沒出發
只隱約記得她說這家在宿舍(百萬遍)附近
後來就在3/30
初抵達當天即一睹真面目
當天下午五時許由前輩帶著介紹宿舍附近環境時
只早上吃過華航難吃飛機餐後就未再進食也未補充水分的三人早已飢腸轆轆
雖然當晚我跟來京都玩友人還有約，要去領去請她幫忙帶的東西
但還是在前輩說到附近有一家很好吃的沾麵時
忍不住的表示了想吃
這家沾麵的營業時間下午是有休息的
我們大約在五點五十分左右抵達(距宿舍徒步五分鐘吧)
晚上是六點開始營業
在等待時默默地後方也開始排隊人潮
店內很小，約十來個櫃台座位而已
所以如果想吃建議要盡早
第二次吃是6/7中午
早上在京大進々堂稍微認真複習到一點多時
決定要稍稍慰勞自己一下
約在一點四五十抵達
前面有一位，後來陸續後面也有排隊
不過不像一般超有名店的超多人需要排很久
約莫不到十分鐘就輪到了
一進入要先利用食券機購買要吃的品項
第一次時因為第一天又餓翻天，所以大手筆的點了味玉チャーシューつけ麺1.5玉
要價1000円
味玉就是蛋
チャーシュー是叉燒
つけ麺是沾麵
也有咖哩沾麵(含飯)或是拉麵可以點
1.5玉是1.5團麵的意思
基本1.5起跳，當然也可以點2玉、2.5玉
以普通女生的食量來說
1.5玉基本上就可以吃得很飽～
拿到食券坐下後把食券交給櫃台內服務人員就可以了
他會問要哪一種麵
有ゆず麺(柚子麵)跟定番麺(全粒粉細麺)
這邊主打的是魚介湯頭
所以基本款口味就是魚介湯頭
這次我選的是柚子麵
送上後才發現沾麵醬裡也有叉燒！
所以沒有想吃很多塊叉燒的人其實可以不必特地點有叉燒的
因為是沾麵所以沾麵醬口味基本上都很重
所以配上清爽的柚子麵個人覺得很適合
而叉燒是屬於帶有肥肉的
怕吃肥肉的人建議不要點叉燒
(沾麵醬裡的叉燒都很小塊又只有三四塊所以還好)
蛋的部分則是讓我之後最心心念念的～
是非常入味的糖心蛋！
吃一吃如果沾麵醬冷了可以利用黑色那台機器加熱一下
也有很多調味料可以自行添加
而第二次就學聰明了
只點味玉つけ麺1.5玉
800円
麵條一樣選柚子麵
因為都只吃柚子麵所以不知道是不是只有柚子麵才是這樣
超級有嚼勁！
雖然是細麵
但一口吃進去就可以感覺到並不是呼嚕呼嚕就可以吃下的
這次的蛋仍然非常美味～
讓我想起了之前在花蓮吃的QQ蛋
雖然這邊糖心蛋的熟度比起QQ蛋要再熟一點
但以入味的美味程度來說不相上下！
如果覺得沾麵醬太鹹
可以拿一開始上餐時就會在面前放的保溫瓶加點熱水進去
雖然我個人這次吃完之後把熱水全加進去再直接喝還是覺得有一點鹹
不過魚介湯頭的好處就是不會像豚骨系有油膩感
鹹歸鹹還是忍不住喝了好幾口
其實這家店算是連鎖的～
台灣的麵屋緣也是師出同系，在台灣吃麵屋緣時也覺得很不錯！
看了一下官網甚至有通販
還有通販才有的擔擔麵口味！不愧是愛搞限定的日本人......
馬上就勾起我想訂購的慾望了XD
--
寫遊記的黃金時間：當天～30天內
http://hsuan1015.blogspot.tw/
[2013．秋．四國]緩慢撰寫中
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.5.110.38
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1402126758.A.343.html