推 tonyliu:推mikimoto 07/03 17:49
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銀座的名店下午茶實在太多家，
想要在短程旅行裡蒐集完實在太難，
乾脆就不設限地隨選一家。
Mikimoto比起銀座其他名店的華麗絢爛，
這裡整體空間氛圍相當素雅，
就像是珍珠般地乾淨純粹，沒有太多過度裝飾。
下午茶的選項相當簡單，
可以選擇一道甜點搭配茶飲或咖啡，
平日下午茶套餐是2100元日幣。
這裡的甜點隨季節變化更換使用的水果內容，
五月前往的時候選擇的是蘆筍義式奶酪(Pannacotta)搭配番茄與白酒果凍，
目前當季的選項則是使用白桃製作。
第一次品嚐以蘆筍製作的甜點，很是新奇，
淡綠色奶酪的濃綿口感和蘆筍的鮮甜與番茄的酸甜，
是入口很清爽的口感。
盤飾的白酒凍非常濃郁，正好扮演轉換味覺的角色。
茶類的選擇相當多，
除了一般常見的英式紅茶之外，
也提供祁門紅茶與有機栽培茶等等。
這裡的空間單純舒適，環境也較安靜，
比起熱門下午茶店，少了一些排隊的喧嘩感，
但如果是想要在銀座體驗奢華精品感的下午茶，
這裡的空間調性也許不大相同。
TEA SET $2100yen
Add:東京都中央区銀座2-4-12 MIKIMOTO Ginza 2
Tel:03-3562-3130
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