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作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 日本 京都丸幸水產章魚燒
時間: Thu Jul 10 17:07:34 2014
餐廳名稱：丸幸水產 蛸藥師店
消費時間：2014年/5月
地址：京都市中京區寺町蛸藥師上
電話：075-241-7666
圖文網誌 → http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/183033303
這次的旅行本來沒有計劃吃章魚燒，沒想到意外在京都吃到一家連鎖店 -
丸幸水產章魚燒。
正宗的大阪章魚燒跟台版的章魚燒做法差很多。日本的做法是皮薄料多，
章魚燒會呈現軟爛的外觀，跟台版不同。
如果吃習慣了外皮酥厚的台版章魚燒，吃到道地的日本章魚燒反而會覺得…失落？！
在新今極商圈閒逛的時候，發現這家丸幸水產章魚燒，
小小的店面不過居然有座位區。
連當地的學生都來吃，我想應該不至於吃到地雷吧！
一份8顆售價日幣350，約台幣105元！(是不是很便宜!!)
有5種口味可以選擇：
1.醬汁
2.醬汁‧美乃滋
3.醬汁‧芥末美乃滋
4.京都醬油
5.柑橘醬
第二種跟第三種是最多人點，也是台灣人比較熟悉的口味！
不懂日文不用擔心，店內有英文菜單，老闆的英文能力不錯，溝通不是問題！
隔著窗戶看老闆認真的模樣…
一顆顆肥胖飽滿的章魚燒，不過一起鍋沒多久就會「消風」
柴魚給得好大方唷！裡頭的章魚超大一顆，跟台灣小小一塊差很多XD
醬油、美乃滋跟柴魚搭配得剛剛好！
如果剛好逛到新今極，走累了，來份價格平實的丸幸水產章魚燒，歇歇腿吧！
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