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店 名:六傳屋 先斗町店 地 址:京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町199 營業時間:11:30~15:00、17:00~23:00 休 日:無 推薦食物:坦々麵、坦々鍋 最低消費:1000 無音樂圖文版 http://clioa23.blogspot.tw/2014/11/2014-9053.html 搞定還車後終於可以吃晚餐了 原本在我的計畫中晚餐是位於先斗町裡的寅屋的牛もつ鍋 小瑄聽到牛もつ鍋立刻否決了 QQ 今天太想吃鍋了,非吃到不可! 討論後改去同樣位於先斗町的六傳屋,點了兩人份白味噌坦々雞肉鍋 又加點豆腐、麵和雜炊 (有沒有這麼餓 XD) 等待時間店員會先送上爐火 端上來的白味噌坦々雞肉鍋,湯底看起來就很濃郁,生雞肉上舖了高高一疊生菜 座位前方有個小洞,把爐火旁的瓦斯管接上去就可以開始加熱了 我們先把豆腐放入鍋中熬煮入味,等著大快朵頤 從開始加熱一直到終於冒出小泡泡冒出香氣,想起上次吃的白芝麻坦々麵的美味 (初訪六傳屋 坦々麵、關東煮) 迫不及待想快點開動! 白味噌和白芝麻比起來毫不遜色 雖然少了芝麻的香味,但是有白味噌的甜味,口感溫順 (白味噌醃漬時間短,顏色淺且帶有甜味) 雞肉很嫩,煮再久都不會柴 加點的麵很Q,一口接著一口,非常適合濃郁的湯底 DIY的雜炊和麵比起來就弱掉了,不知道是不適合?還是我技術太差? @@ 下次還有機會來的話不會再點雜炊了 食物的部分,除了雜炊外,這餐吃得很滿足 服務的部分,跟上次比差很多耶,這次可以說是毫無服務 @@ 六傳屋 先斗町店 京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町199 營業時間 11:30~15:00、17:00~23:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.53.64 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1416747536.A.DB4.html