看板 Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
店 名:春日荷茶屋 地 址:奈良県奈良市春日野町160 萬葉植物園前 營業時間:10:00 ~ 16:00 休 日:星期一(4、5、10、11月無休) 推薦食物:萬葉粥 ============================================================================ 好讀網誌圖文版(無音樂) http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/190726089 在逛完東大寺之後,我們來到春日荷茶屋享用下午茶。 這間位於萬葉植物園旁的茶屋,是非常適合在東大寺與春日大社往返間小憩一下的場所。 而這裡的萬葉粥更是我上次來過之後,非常推薦的料理! 外面的天氣冷到一個很誇張的程度,躲到這室內來真的是像天堂一樣! 不過還是老話一句,原本沒打算寫食記遊記,所以很多東西都沒特地去拍。 需要看看菜單之類比較詳細介紹的,請參閱 食記 春日荷茶屋 剛好這個時間的客人並不多,主要原因是因為我們太晚來了! 他們四點就關門了,但是我們三點半才抵達這裡。 我們算是倒數第二組的客人。 不過也因為這樣,所以店內很嫻靜,我們可以悠悠閒閒的慢慢享用。 而我們原本是打算點萬葉粥(1050円)+柿葉壽司(420円)就好。 結果店員推薦我們可以點大和名物膳(1580円)。 裡面包含了萬葉粥、柿葉壽司、くず餅(470円)。 算一算,多花110円可以多吃另一種名物,感覺還滿不賴的! 當然就乖乖聽店員的話點了這份大和名物膳啦! 而且因為知道我們是兩個人,所以他們有特地加送一杯茶加一個小碗和湯匙給我們。 不用我們去說,就主動幫我們額外附上,這種感覺滿貼心的。 萬葉粥每個月都會供應不一樣的粥,11月份提供的是磨菇粥。 其它月份的話可以點剛剛上面的連結看,那篇我有拍起來! 而我上次來的時候剛好也是11月底,所以也是同樣的磨菇粥。 這份萬葉粥呢,吃起來滋味跟上次一模一樣! 唯一的差異就是....我上次是喘噓噓的吃...........腳踏車真的不適合在石子地騎。 而外面的天氣冷到讓人直發抖,這份暖呼呼的粥會讓人暖到心裡去。 看起來非常簡單的萬葉粥,內容物就跟你看到的一樣,就只有少量的菇和底下的粥。 吃一口到嘴裡,會感受到很溫潤的味增味。 微微的甜、淡淡的鹹,但味道卻是非常的豐厚飽滿! 磨菇碎碎又有一點軟Q的口感,配上舌頭一抿就軟爛的米粒。 就這麼簡單,卻又意外的讓人很滿足。 特別是在這寒冷的天氣裡,即使室內熱到會讓人想脫光光。 但吃一口粥到肚子裡,會有一股暖流逐漸擴散到全身,讓整個身體都變的暖和。 這麼簡單的一份粥,我實在不知道為什麼我會一直對他念念不忘。 也許來吃的這兩次,都有一種雪中送炭的感覺吧! 這份是我上次沒吃到的柿葉壽司!是奈良的特產! 不過一般人來奈良,都會去比較有名的『平宗』和『中谷本舖』買柿葉壽司。 只不過價格就不是這麼平易近人了,所以我也沒特地想去買來吃看看。 因為上次去的時候不准我買一兩個吃看看!要買必須一次買一盒! 所以啦,我就選擇直接跳過了。 而春日荷茶屋的柿葉壽司,我就沒辦法拿來跟平宗那些比較了。 不過柿葉壽司的出現,主要是因為奈良這裡靠山不靠海,所以沒辦法吃到新鮮的魚貨。 又不像古時候京都市區那邊雖然也遠離海邊,但有狼牙鱔(海鰻)這種耐命死不了的魚! 所以造就了京都人自古就愛吃狼牙鱔的習慣。 奈良這邊就演化出用醃漬的方式來吃到魚肉,連超容易腐敗的鯖魚都能放很久不變壞。 而這份鯖魚的柿葉壽司,吃起來口感比較紮實,因為算是屬於偏向壓壽司那類型。 鯖魚的水分不多,舌頭還可以感受到魚肉表層的紋路。 但咬下去魚肉非常的鬆軟,味道有一點鹹鹹的,但鯖魚的味道依然很強烈! 而腥味對我來說就是鯖魚原本就有的味道,我完完全全可以接受,而且還滿喜歡的! 醋飯的部分,米飯偏軟偏黏,我還滿喜歡這樣的口感,調味也調的很剛好。 兩者搭在一起,偏鹹的鯖魚和酸甜的醋飯混在一起,比我想像中好吃很多! 雖然不是說絕頂美味,但風味和一般的醃鯖魚壽司不太一樣,還滿特別的。 不過考慮到他的價位的話,有吃過就好,不太會讓我想買一整盒慢慢嗑。 配菜的部分就來給他簡單介紹一下就好! 蛋捲會讓你誤認為是甜甜鹹鹹的那種,其實根本不是! 吃起來就是個蛋香味十足,蓬蓬鬆鬆的多汁卻又不甜的煎蛋捲。 其它就....熊熊給他忘記了,說不定是因為被凱蒂鴨吃掉所以我才沒印象。 醃菜的部分我就有印象了,因為有人吃一口就全都丟給我了! 先來講講右邊的酸梅! 酸梅就是典型的日本醃酸梅!吃了嘴巴會啾成米字一樣! 吃起來重鹹重酸,一口吃進嘴裡就整個五官都擠在一起了!但配稀飯實在是超級絕配! 醃茄子吃起來是我很喜歡的那種風味。 吃起來就是那種,像是浮起來一樣的那種酸溜,很表層的那種酸味。 然後不但酸,還有點嗆的感覺,這種配菜真的是超好吃的。 最後就是上面那個咖啡色的東西,也是奈良的代表名產之一『奈良漬』 這鬼東西真的是小小一口、威力無窮! 口味非常的重!但不是重鹹,而是酒精太重了! 吃一小口就讓我整個臉都開始紅了,像凱蒂鴨不能喝酒的人差點吐出來。 當然在濃烈的酒精味後面,可以品嘗到米糠的香氣和淡淡鹹味,配稀飯當然也是很不錯的 。 只不過,在品嘗到美味之前我已經受不了了,所以我們最後各吃一小口就沒吃了! 最後是這個甜點くず餅,就是葛粉做成的甜點。 除了QQ的、甜甜的、就是比較硬的果凍以外,我實在是想不起來他的味道。 所以我就跑去問了凱蒂鴨......... 『妳記不記得這個甜點?』 『嗯.....他是個洋菜凍!』 『很類似啦,是用葛粉做的甜點,妳記不記得這個的味道?』 『嗯......他是甜的還鹹的?』 『好,沒事了,你去旁邊玩。』 就是這樣! 最後我們很滿意的享受完這一頓下午茶! 只不過我很推薦的萬葉粥呢,在當時凱蒂鴨就一臉普普通通的樣子。 一句『喔~』就打發掉我了! 但卻在回來之後,看到萬葉粥的照片時,又突然說『這個這個!我記得!這個很好吃!』 反正有路過的人可以去試試看,也許你也會喜歡這清淡又溫暖的味道。 地圖上看到這朵小花,就是春日荷茶屋了! 從一の鳥居直直走進去也可以看得到。 地址:奈良県奈良市春日野町160 萬葉植物園前 營業時間:10:00 ~ 16:00 休息日:星期一(4、5、10、11月無休) 萬葉粥,就像是生病時吃到的粥那樣美味吧-布魯雞 -- ○ http://blueg1019.pixnet.net/blog 凱蒂鴨▕﹨/╲ ◥█◤ ﹨○∕ ╱╲ <╱ ╲ █ 布魯雞╱ ╲ ◣遊記◢ █ ∕﹨ ◣食記◢  ̄ ̄ ̄ ̄ █  ̄ ̄ ̄ ̄ ◢██♂攜手跑遍全世界♀██◣ ψ BlueG318 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.5.199 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1417096716.A.0C3.html