[食記] 北海道札幌 GARAKU湯咖哩専門店

[xu3u6fu04 (akane)]

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作者: xu3u6fu04 (akane) 看板: Food
標題: [食記] 北海道札幌 GARAKU湯咖哩専門店
時間: Fri Jan 29 21:44:45 2016


   餐廳名稱：札幌スープカレー専門店 GARAKU
   消費時間：2015年/8月
   地址：札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
   營業時間：平日11:30～15:30 / 17:00～23:30/日、國定假日：11:30～22:00
   每人平均價位：1300日幣
   推薦菜色：湯咖哩
   官網：http://www.s-garaku.com/

   網誌好讀版：
    http://akane77.pixnet.net/blog/post/443510795




在和朋友吃過LAVI後，
她就一直說要帶我來吃吃更好吃的湯咖哩GARAKU。
GARAKU位在熱鬧的札幌狸小路商店街旁，
被日本RETRIP網站列入「札幌必吃10家湯咖哩」名單之一。
「因為沒有使用過多的辛香料，而吃的出食材的原味。」
加上因為午餐時間可以加大飯量，常常是大排長龍。
聽朋友說，上次她到札幌時真的是排了一段時間後才吃到，
所以在去之前我已經有排隊的心理準備了。
（再一次證明人一到國外果然很願意花時間排隊吃美食的道理，笑）


雖然在熱鬧的札幌街道，不過沒有做功課還是會有點小迷路。
因為店面不算大，所以很容易錯過，一定要仔細睜大眼找喔！
（用餐位置在二樓，一樓只有一個小樓梯入口和看板。）


我們在開店半小時內趕到，所以沒有排隊。
不過後來要離開時，樓梯排了長長的排隊人龍。（驚）
開店不到半小時，店內立刻高朋滿座，可以知道這家湯咖哩有多受歡迎。
（客人有韓國人、台灣人，當然也有很多日本人。）



既然是湯咖哩專賣，賣的就是湯咖哩和適合搭配的飲品。
店家菜單參考（日文）http://www.s-garaku.com/s/menu.php


菜單印上「オススメ」（推薦）的菜色，你說我們可以不點嗎？
好啦！其實是我很想吃看富良野的豬。（總覺得在日本的豬貴貴）
不負責譯：上富良野香草豬肉的涮涮豬和七種菇菇，1200日幣。


辣度也可選擇，5以前都免費，6到19加110，20～40加210。
飯量也有100g 、200g、 300g（加110）選擇。
GARAKU的米是選用北海道米，並且是健康的五穀米。（開心）


總覺得吃湯咖哩一定要來一杯「ラッシー」（優格飲品）全部380

等了一陣子後上桌，這咖哩香超勾魂。（我好浮誇）
有點黃黃的米飯，不是我相機壞掉，是他真的就長這樣。
飯的軟硬度拿捏得宜，非常適合和湯咖哩一起入口。

上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと７種きのこの森 ￥1300
也許他沒有一般大雞腿湯咖哩那樣看起來很厲害，但事實上吃起來卻很厲害。
豬肉相當軟嫩，對於好久沒在日本吃到好吃豬肉的我真是滿滿的感動。
除了菇類外，也有像是水菜、紅蘿蔔、青花菜等等的蔬菜，
最最最讓我念念不忘的是青花菜，再給我吃100朵都不會拒絕。
湯頭也很好喝，像是施了魔法般的湯頭，
雖然淡淡的卻讓你不禁一口一口、一口一口的配飯、配菜緩緩送進嘴巴，
等到肚子暖暖又飽飽，才肯罷休。

這時候再喝杯ラッシー，就是在北海道最棒的享受。
可惜當天點的柚子口味有點太甜，柚子醬沈澱在杯底，喝到最後太甜膩。


朋友有點擔心我會不會不滿意GARAKU的口味？
在不用排隊就能吃到那麼好吃的料理，說謝謝都來不及了。
如果你們也有機會到北海道玩，一定要試試湯咖哩呀！
打到這裡，我真的很想再吃一次，尤其是這樣冷冷的天氣，
能吃一頓暖暖的湯咖哩一定很舒服。


吃飽後我們到大通公園亂晃，那時候剛好碰到當地活動祭典，
許多穿著浴衣的日本人，讓大通公園變得很有日本夏季感。

不知道什麼時候有機會再到北海道吃湯咖哩？希望下次也能找到好吃的店。：）


以上，謝謝閱讀：）

北海道 Lavi湯咖哩（旭川站前Aeon mall）
http://akane77.pixnet.net/blog/post/435720239

北海道 Picante（ピカンテ）湯咖哩人氣排隊名店
http://akane77.pixnet.net/blog/post/436889536

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※ 轉錄者: xu3u6fu04 (114.26.172.106), 01/29/2016 21:45:26
推 liebeeva: 這次沒吃到這家 改次吃 我覺得lavi的雞軟骨好好吃
→ liebeeva: 也有去另外一家SHO-RIN 也很好吃
→ liebeeva: 湯咖哩的蔬菜多到超懷念 好想再吃北海道湯咖哩
→ chdc: 本來要去吃拉麵 結果吃到一次湯咖哩之後 後面全改成湯咖哩XD
→ morning520: 我倒覺得湯咖哩還好耶XD 就是比較水的咖哩...
推 tinystudio: 湯咖哩超讚的呀！
推 hippi: 好吃
推 andylin0107: 想藉此問...函館有好吃的湯咖哩嗎？
→ morning520: 我是在旭山動物園一家感覺比較高級的餐廳吃的@@
推 r326326: shorin跟garaku都好吃 但picante不是我的愛
→ r326326: 上次買了雞肉湯咖哩包回來還沒煮，希望也好吃啊啊啊
推 ss80468: 函館吃過奧芝商店.函館本店，在五陵郭附近，好吃店員又
→ ss80468: 熱情，個人心中第一是帶廣白樺通湯咖哩本店
推 yi2671: 我也是熱愛湯咖哩，從此拉麵進冷宮XD
→ frank990: 函館好吃的湯咖哩是吉田商店
推 spencers: 食べログ http://tabelog.com/RC1205/hokkaido/map/
推 andylin0107: 大感謝  我用手機的食べログ找不到函館湯咖裡..
推 k2859092:  http://i.imgur.com/XgMFE5O.jpg 立刻來吃！實在太好吃
→ k2859092: 了 推辣度4剛剛好的微辣