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作者Sherlock56 (夏洛克56)
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標題[食記] 大塚 800円?!這價格肉有一點點狂 北大塚
時間Wed Oct 26 23:56:03 2016
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O4D505j ] 作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food 標題: [食記] 東京大塚 800円?!這肉有一點點狂 北大塚 時間: Wed Oct 26 23:52:27 2016 餐廳名稱：北大塚ラーメン 消費時間：2016年/10月 地址：東京都豊島区北大塚1-14-1 電話： 03-6328-9647 營業時間：11:00～14:30，17:30～23:00 每人平均價位：600元日幣到800元日幣左右 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：叉燒拉麵 ============================================================== 肉有點狂網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/257593888 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1477473775-399080342_n.jpg
對我來說：算是比較鹹一點的拉麵，叉燒的肉味不重， 入口鹹香，麵體表現不錯，若是喜歡肉的人推薦可以一嚐 「好像人在成長時期時，都會有那麼一段時期， 在那段時期，不是特別想吃肉，就是特別想吃菜。 過了那段時期後，就變成了什麼都吃一點的普通人了。 我曾有一段時間特別愛吃肉，然而現在的我早已過了那段時期。 每當吃這樣肉多的拉麵，總要休息上好一段時間， 才能再有吃點肉的想法。」 我曾問日本的朋友，二郎拉麵的肉也很多阿， 為什麼二郎拉麵的肉沒有讓你念念不忘呢？ 他說二郎好吃的是麵，不是肉。 然而北大塚ラーメン，好吃的乃是滷的剛好的肉。 吃完這碗麵後，足足休息了一個多月才有再吃拉麵的念頭。 https://pic.pimg.tw/junespring/1477493455-907183893_n.jpg
以上是這一年多來吃過的肉多拉麵照片，因部分照片尚未整理， 有些節錄自網路上。然而北大塚ラーメン便在右上角的位置， 就排名而言，以份量、價錢及口味來看，約是排名第三。 這照片看久了，似乎也有點像小時候玩過的遊戲，洛克人般的錯覺。 北大塚ラーメン也是最後一碗的肉多拉麵了。 https://pic.pimg.tw/junespring/1477473774-117009696_n.jpg
約是下午一點時分到北大塚ラーメン，門外仍站滿了排隊的人。 https://pic.pimg.tw/junespring/1477473775-399080342_n.jpg
叉燒拉麵：800日幣。800日幣之拉麵有兩種，肉量一樣多， 另一種是加了豆瓣辣醬的激辛叉燒拉麵。另外肉下面還有半顆蛋， 湯呈黑醬油色，頗有京風拉麵的味道。由於肉太多， 先吃一口肉。肉吃的出來滷過的鹹香味，也難怪排隊在等的時候， 有一股股彷彿彰化爌肉飯店前的醬油鹹香了。 帶著鹹香味的肉吃來比較不膩，肉味不重，相較之下， 第一旭的叉燒便遜色許多。 然而北大塚ラーメン的湯頭除了醬油鹹之外， 亦有一股微微的帶甜之酒香，並非像第一旭那麼直接的鹹， 喝了一些之後亦無嘴唇乾乾的感覺，順口許多。 麵的部分即為尋常黃色中華麵，非白麵。因此較有彈性， 雖較無麵粉香，吃到最後一口亦不會軟爛。推薦度：可以試試。 https://pic.pimg.tw/junespring/1477473782-2645712840_n.jpg
整體來說，北大塚ラーメン算是蠻不錯的酒後拉麵，一是用的鹼麵， 二是湯鹹肉多。可惜只開到晚上十一點，便只能當尋常正餐吃吃了。 不過肉量頗多，對於無肉不歡之人，作為中餐亦是不錯的選擇。 店名：北大塚ラーメン 地址： 東京都豊島区北大塚1-14-1 電話： 03-6328-9647 營業時間：11:00～14:30，17:30～23:00 個人平均消費：600元日幣到800元日幣左右 對我來說：算是比較鹹一點的拉麵，叉燒的肉味不重， 入口鹹香，麵體表現不錯，若是喜歡肉的人推薦可以一嚐 適合去的時間：下午時分 吃完要消化多久：兩個小時左右 延伸閱讀 日本百家拉麵沾麵收集中 http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.136.18.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477497152.A.16D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Sherlock56 (203.136.18.3), 10/26/2016 23:56:03 ※ 編輯: Sherlock56 (203.136.18.3), 10/26/2016 23:56:51
推 dynamo: 這肉 我看就飽了10/27 00:05
我吃了之後，飽了好一陣子
推 burnsy0118: 看起來好肥，吃起來不膩嗎？10/27 00:16
因為肉蠻有味道的，不會太膩哦
推 henokoi: 好想吃吃看10/27 00:27
有空來大塚玩! ※ 編輯: Sherlock56 (203.136.18.3), 10/27/2016 00:39:44
推 F35: 去年住大塚東橫都沒發現這家店(扼腕) 10/27 00:49
推 ps30: 去逛LAWSON有看到這家，裡面滿滿日本人 10/27 01:58
推 juliafaj: 我住南大塚，很近！改天去試試！ 10/27 03:02
推 yellma510: 推，真的是很滿足的拉麵。 10/27 08:02
推 pinqooo: (肉 口 肉) 10/27 11:26
推 michi68: 還是喜歡大塚車站前的坂內食堂 10/27 12:14
推 pd3mnd: 嗚喔喔喔~~看了就飽了，視覺上覺得好膩 10/27 14:21
推 lonelysin: 嗯，肉食系必推。 10/27 22:43
推 iPhone777: 開到11點還算不錯啊!!! 10/27 22:44