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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224955707 提到沖繩國際通拉麵大家第一個想到的通常是暖暮拉麵, 今天要推薦的是名氣較低卻同樣超好吃的沖繩琉家拉麵。 店家招牌琉焦蒜豬骨拉麵,麵極Q、湯醇厚、蒜香濃, 讓人欲罷不能的美味,一點也不輸給其他知名拉麵! 附中文菜單點餐無障礙,最便宜的拉麵只要650日元, CP值超高的隱藏版國際通平價美食,別錯過啦~ 地點:琉家拉麵 (街の麺処 琉家本店) 地址:沖繩縣那覇市松尾1-6-8 MapCode:33 157 187*60 電話:098-862-3480 營業時間:平日 11:30-24:00,週五&六 11:30-01:00 旅遊日期:2018/3 --- 琉家拉麵原本不在波比規劃之中,但這天在國際通逛到快走不動了, 實在沒力氣前往原先安排的餐廳,想起這間不少台灣人推薦過的拉麵, 就來試試看吧~琉家位於清幽的小巷內,從國際通轉進來約2分鐘就會看到囉。 晚上九點抵達時客人不多,加上琉家在食べログ上分數並不高, 心想該不會準備要踩雷了吧!? 還好後來證明分數參考就好, 因為這裡的拉麵很合波比味口,甚至可以說是這次來沖繩的前幾名美食~ 店內空間寬敞,店員們都很有活力, 一入座就端上茶水與置物盒,讓血拚到鐵腿的我們備感窩心。 吧台一角放了一些店家曾得過的殊榮, 我不懂日文不確定是什麼獎項,但看來也挺受當地人歡迎的喔! 中文菜單非常詳細,除了中日對照外還有簡介,完全不懂日文也可以輕鬆點菜。 最後波比選了人氣No.1的 - 琉焦蒜豬骨拉麵配中太麵, 與琉家看板拉麵 - 琉豬骨拉麵配細麵。 琉焦蒜豬骨拉麵+糖心蛋(750+100日幣,約台幣235元) 吃過這麼多拉麵還是第一次看到這麼別出心裁的海苔, 也太可愛了吧~湯頭的蒜味好重好香, 添加了大蒜和洋蔥拌炒的黑蒜油所以烏漆墨黑的, 雖然很油但層次豐富,一點也不覺得膩口。 店家自製的中太麵彈性十足,因為太好吃了立馬再追加一份麵(100日幣), 加點的麵沒泡進湯裡,吃起來比原本的更加Q彈甚至稍硬, 還是很好吃,吃完兩份麵好滿足啊。 叉燒就比較普通了,薄薄一片吃起來稍微過鹹; 看起來好像有點乾硬,吃進嘴裡倒是不會,還是有油花的。 琉豬骨拉麵(650日幣,約台幣180元) 這款拉麵也是大推薦,由豬骨與雞骨熬製而成的湯頭濃郁醇厚, 又不會太鹹讓人欲罷不能,配上硬度剛剛好的細麵, 一樣無敵美味,不愧是店家推薦的看板拉麵,很適合點給長輩或小孩吃喔。 吃飽喝足後還送免費剉冰,滿滿的芒果味好吃又解膩, 就是沒看到芒果不確定是不是香精有點怕怕的XD 這次吃了兩款完全不同風格的拉麵, 但都超級滿意,非常強大的一間拉麵店,有機會一定再訪! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.43.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1523371637.A.2BE.html ※ 編輯: iioouu (118.167.43.174), 04/10/2018 22:52:14
donatello: 吃過推 04/10 22:57
elora: 好吃推 04/10 23:00
codoso: 我先生愛琉家》通堂 04/11 18:27
kikic: 昨晚剛吃也大推 04/13 06:58