推 MANA311:是龍在後面飛 還是會聞到大草原的芳香啊XD? 05/12 23:07
推 Yifong:宵夜文 05/13 00:32
→ thoraxe:昇龍牛排? 05/17 11:25
剛好這個禮拜電視被朋友借去畢業展用
來聊聊巴西的特色食物 巴西窯烤(Churrascaria)好了
當地人似乎特別非常愛吃燒烤牛肉 每間自助餐廳一定都會有這種窯烤牛肉
聽說連他們國宴都會出烤牛肉這道菜咧
他們的烤肉是一串串放在櫃子中 然後你點哪些師傅會當場拿起來用刀子削給你
我們代理帶我去了一家當地的非常知名的吃到飽窯烤店
你會發現裡面有很多人手上拿著一串串不同部位的牛肉和大刀穿梭在各桌之間
坐好後他們就會陸續走到你座位邊 然後給你個微笑
如果他們拿的那串有你想要吃得 他們就會用俐落的手法切給你
牛肉 羊肉 雞肉 烤魚 香腸 超多種類的 (不過印象中好像沒吃到豬肉)
我問過我代理 這種餐廳一般大多有幾道肉
他說光牛肉就可能有10幾種不同的部位 肩狎 里肌 菲力 後腿
(靠 寫到這邊開始又肚子餓了)
其他部份就有點類似台灣的buffet一樣也有自助沙拉吧 和甜點區
不過唯一美中不足的是飲料不是免費暢飲的...
不知道他們是有業績壓力要趕快把手上那串肉銷掉還是擔心你會吃不飽
所以會一直跑過來想要切肉給你.....切切切 切切切 牛肉 大牛肉
後來才發現桌上有個很妙的轉盤 上面有紅色跟綠色兩個顏色
如果你想先暫時休息一下不吃了 就把轉盤轉到紅色 如果要繼續大開殺戒 就轉到綠色
我可以說在巴西吃到的好吃的烤牛肉 真的是會有龍在後面飛的那種感覺阿
如果是肉食主義者 巴西真的是你最好的歸宿阿
光是美味的 Churrascaria 這個理由 就足夠讓巴西成為我以後退休想定居的地方了
不過我想也因為太多的Churrascaria 所以讓巴西妹的身材也大為走樣....
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