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※ 引述《timbrian (perk yourself up)》之銘言: : 在偵測小分子的分子量 前處理都是小事,徵調幾個化學系畢業生來做就好了,你下面講的是 最大的問題. : LC-MS 貴的地方關鍵就在 HPLC與直譜儀的介面問題 : 不是單純兩台機器接在一起就是 LC-MS 了 這個還有軟硬體的介面整合,如何把兩台機器接在一起以後用同一台 電腦控制.可是我覺得難是難,並非做不到. : 且還有 ion suppression 效應 : 沒經過初步純化的確有可能會照成本來測的到的反倒變測不到 : 所以要斷定有或無沒想像中那麼快 我脫離實驗室太久了,以您估計從前處理到data出來,多久可以測一組? : 推 duan:基本上檢量線打好 sample溶一溶就可以打了 122.120.194.233 09/26 12:31 : : → duan:不純頂多跑出其他peak但有三聚就有三聚的peak 122.120.194.233 09/26 12:33 : 技術性的層次是可以再討論 : 但是有些護航者的說法太扯了 : 如果光以價錢或方便性來定義偵測極限 乾脆用 TLC 搭配 ninhydrin 最便宜 : 然後再訂個容許值 1000 ppm 不是更好 : LC-MS 是貴 但是代替方案是不少 : 比如以 LC 分離純化後收其待測物 再以 GC-MS 去測 跟前面的作用原理一樣,只不過用人力取代管線的直接相連.不過如果牽涉到 改介面,這個可能方法也比較快,每組機器多幾個人輪班就是了. : 或將 melamine 用螢光標定增加 detection limitation 再用 HPLC 分析 : 都可以偵測 這個不準度恐怕會比mass高吧?@_@ : --------------------------------------------------------------------------- : 然後舉了一堆爛例子來護航是欺騙外行人的 : 我不相信在製造過程中 未加入 melamine : 卻會在最後的偵測會跑出 melamine 的 peak 出來 : 有文獻指 urea 有可能會形成 melamine : 問題那在一些特殊條件下才會產生 : 除非產品全部都是 urea 不然產率不可能高到有 2.5 ppm 的可能性 : 或是說 contaminate? 如果製程裡過程會 release 出 melamine : 這製程也不可能合格 製程不會,保存過程中有可能. : 再來 外加 melamine 的意義何在? : 增加食品穩定性與幫助保存? : 增加營養? 增加風味? : 目前只看到可以幫助提高蛋白質檢測量 以求通過檢驗 : 那是造假 完全沒有任何ㄧ絲理由說服我 melamine 是可以存在於食物中的理由 : 換句話說 : 製造商加這東西絕沒安好心 沒有理由可以原諒 : 為何政府會容許 melamine 以任何方式或劑量存在食物中 他是說從包裝物跑進去的,你TMD的政府是製造商養的嗎? -- 其實所謂"刀帥連",指的是中原野戰軍獨立二師139團3營9連.1948年淮海戰役 期間,該連49名官兵奉命堅守汶河南岸舊窯場達12小時.在連長谷子地同志指揮下 ,共打退蔣軍3次進攻,擊毀敵坦克兩輛.出色地完成了掩護主力撤退的阻擊任務. 戰後野司首長為了表揚這種敢於與敵人拼刺"刀"的精神堪為全軍表"帥",授予 該連"刀帥連"的稱號.XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.13.1
pantherG:上上下下感覺都滿怕事的...118.160.230.112 09/26 14:57
pantherG:劉兆玄比較適合當幕僚吧~~做決定顛三倒四118.160.230.112 09/26 14:59
link123:這決定根本就是劉兆玄決定的嘛~~他自己是 61.224.46.68 09/26 15:15
link123:化工系難道還不知道那個儀器精準度多少嗎? 61.224.46.68 09/26 15:16
link123:說真的有點看不下去~如果施明德出來抗議~ 61.224.46.68 09/26 15:16
link123:我會去,太過份了,到今天還在辯解>"< 61.224.46.68 09/26 15:17
tompy:總之就是文字遊戲 61.66.243.96 09/26 15:18
jeromeshih:國內這麼多研究機構含中研院 123.195.53.56 09/26 15:36
jeromeshih:要檢驗快一點應該有辦法 123.195.53.56 09/26 15:36
jeromeshih:還可發表進度,可先確認哪些食品是安全 123.195.53.56 09/26 15:37
sneak: 還可發表進度,可先確認 https://noxiv.com 170.106.1.110 11/09 02:32
sneak: 劉兆玄比較適合當幕僚吧 https://noxiv.com 35.229.146.175 01/02 11:44