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糧商：新米快來了 誰買舊米
【聯合晚報╱記者陳崑福／屏東報導】 2011.05.06 02:56 pm
「不趕快出清，會被套牢，到時就大虧，農糧署標購舊米，價格訂得不低，糧商怕賣不出
去，標購者當然不會踴躍」，屏東縣米穀公會理事長蘇錦昌表示，這一星期來，高屏地區
溫度飆高，一期稻作生長加快，提早收割，消費者喜歡新米，糧商準備買這一期稻米，誰
會去買政府拋售的舊米？
由於一期稻作生長速度加快，加上農糧署今天標售公糧，昨天市場白米價格已從前天的
34.3元降到昨天的32.8元。
「農糧署是最大糧倉，公糧一旦釋出，價格就會回軟」，蘇錦昌說，這次該署釋出公糧，
為去年舊米，訂定底價28.7元，底價訂得偏高，但舊米口感鬆軟，只有便當業者喜歡，一
般消費者喜歡新米Ｑ感及彈牙，可預期標購糧商一定不多。
蘇錦昌說，一期稻作因天氣熱，生長速度加快，造成這一期稻作提早收割5到10天，糧商
都準備買新米，擔心舊糧不趕快出清，到時會套牢，造成虧本，「怎麼可能又去標公糧？
」
「農糧署這次標售公糧，宣示意義大於實質」，蘇理事長指出，這一期稻作，先前受天氣
忽冷忽熱影響，延緩生長速度，原預期收割期比往年慢15到20天，才造成青黃不接，白米
上漲。但連日來，高屏地區天氣轉熱，加速稻作生長速度，收割期可望提前，屏東地區本
月15日前後就可以收割。
【2011/05/06 聯合晚報】@ http://udn.com/
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