[轉錄][食記] 吉川秀壽喜燒(文橫店)

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作者: bensho (嶄新面貌) 看板: Food
標題: [食記] 吉川秀壽喜燒(文橫店)
時間: Tue Feb  7 18:06:04 2006

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作者: bensho (嶄新面貌) 看板: EatToDie
標題: [食記] 吉川秀壽喜燒(文橫店)
時間: Sun Feb  5 01:27:32 2006


餐廳名稱:吉川秀壽喜燒

電  話 :07-3328811

地  址 :高雄市前鎮區文橫三路59號

價  位 :◎週一~週五中餐 199 元 + 10% 服務費

        ◎晚餐及假日全天 229 元 + 10% 服務費

          成人( 身高130cm以上 )

          兒童 ( 身高100～130cm ) 120 元 + 10% 服務費

          幼童 ( 身高100以下 ) 50 元 + 10% 服務費


       用餐時間限制90 MINs

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特色
◎豬、牛、羊肉、新鮮蔬菜、飲料無限量供應吃到飽另有精緻單點美食

    官方網站這樣說，其實就當作參考就好....。

    因為這次有同學堅持不吃燒肉，所以才改吃壽喜燒。看過很多評論，覺得吉

川秀的評價好像不錯，而且高雄另外一家橘X評價好像不怎麼樣(更過分的是沾醬

和白飯要收錢)。



                           肉片沒口感  失敗

    可能因為價位的關係，所以吉川秀只有提供豬、牛、羊三種肉而已，而且都

是超薄的肉片。(建議第一次先各來三盤)

    個人偏好瘦肉和肥肉都有的肉片，比較有彈性和口感均衡。但是可惜，吉川

秀的肉片吃起來沒有想像中的那麼棒，鬆垮垮的好像老阿罵的皮膚，咬下去也沒

有爆漿的場面出現。和之前去吃過的大澤比起來，遜色不少。



                            醬汁  濃淡適宜

    吉川秀的醬汁味道不會死"甜"(相對於醬油的死鹹)，淡淡的，肉片煮過以後

會有一股類似燒肉的香氣，吃多了也不會膩，如果用來拌飯，也很開胃。

    不過吃壽喜燒的肉片之前，一定要記得先沾一下蛋汁或是沾醬，不然吃慣重

口味的人會嫌食無味(Like Me)。也可以考慮用沾醬打蛋進去(重口味的可以打兩

個蛋黃就好)，用肉片沾上柴魚醬加上蛋黃，真的是超好吃的。

    那天燒肉沾醬配飯，吃了兩大碗，而且感覺有點像是外面賣的燒肉飯。如果

醬汁沒有煮很久，拿來拌飯也不錯吃。


                           單點要錢  殘念

    本來以為除了主要的豬牛羊還有其他好料的，可惜沒有。最想吃的鯛魚片和

霜降牛都要另外加強，而且哈根大師加40元才有得吃"一小杯"(就是外面80元的那

種)。因為當初網站沒看清楚就衝了，所以很殘念的只有三種肉可以吃，是的，

十個人從頭到尾就是三種肉狂點，打死不加錢點其他菜色......。

    幸好飲料還可以無限續杯。但是很奇怪的是，明明就有六個人，服務生堅持

只給我們一壺，寧願來三趟幫我們加飲料，也不要一趟給我們三壺。



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好了  整體評價大概只有70吧

本來想給75，小推薦的餐廳

但是我們去的當天明明就是中午12:10，而且是星期三

但是結帳的時候卻算是假日的價格(229+10%)，也沒事先告知

感覺有點被虎到(因為門口就寫中午價格199咩)(／‵Д′)／~ ╧╧

所以臨走之前我又拿了一個棗子起來吃，回本:D



P.S 文橫店服務的速度還蠻快的喔，但是用餐時間限制要注意喔

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~~~~聽說怪獸也有人愛~~~~

五樓半走廊：http://www.wretch.cc/blog/bensho

                                       請叫我胖子龍

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推 fba:過年去的嗎?初五之前都算假日正常喔
推 bensho:初三:(  因為網站寫不加價被誤導了
推 finchtw:聽說自由路那家可以自己拿想吃的嗎?
推 bensho:對   因為比較大間   而且有包廂
推 n654456:最近聚餐我也去了吉川秀(新光後面那間)..還是讓我認為SOSO
推 kurtbonjovi:自由路的比較好哦
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推 RickyOrange:推薦很想吃肉的人去 肉很好吃 其他普普 單純吃肉不錯
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