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※ [本文轉錄自 Tainan 看板] 作者: kv9511 (Johnny) 看板: Tainan 標題: [美食] 崑山老蕭醡醬麵 時間: Sun Sep 21 13:42:48 2008 圖文版網址:http://www.wretch.cc/blog/GLLai/7299986 店家名稱:老蕭醡醬麵 地址:台南縣永康市崑山里大仁街221-4(崑山國小前) 電話:06-2053060 營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:00~20:00 這家麵店在我家附近 距離台南市區有段距離 附近居民常來此外帶醡醬麵或酸辣湯 雖然名氣比不上傳統老店 但是老闆對店的用心經營讓我感受很深刻 包括店裡禁煙禁酒、使用紫外線消毒的餐具、乾淨衛生的用餐環境 親切服務態度等等 都為這家小店加分不少 而且餐點的價格不貴 很適合平常來此打發一餐 我點了小份醡醬麵及一碗酸辣湯 麵的配料有肉燥、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、青豆 顏色鮮豔且健康 將麵拌勻後入口 拉麵有勁、小黃瓜絲脆甜 肉燥口味蠻重且微辣 剛好平衡整體的鹹度 老闆推薦一口麵配一口生蒜的道地吃法 可惜我沒勇氣嘗試 XD 相當平實且可口的一碗麵~ 他的川味酸辣湯很特殊 外觀看起來水水的 不似一般濃稠 用料很豐富 上面淋了一些辣油 酸度則是依個人口味加醋調配 吃起來感覺到辣、夠味 我喜歡不加醋直接吃 因為豐富配料及原始的調味已經讓我很滿足了 ^_^ 這是間可以讓人舒服用餐的小店 推薦給大家 -- 運動規劃 飲食控制 耐心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.163.253
xweiweix:推推~ 有空會過去吃吃看^^ 09/21 14:28
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.43.67
asusleo:喔喔!!我知道那家 09/21 14:33
BlueMoonss:好像有聽過的說 09/21 16:20
qq388:樓上準版主XDDDDDDDDD 09/21 22:27
mihanaya:今天去吃了,口味還蠻特別的,不像一般的味道,推! 09/22 00:30
xweiweix:推! 09/22 01:11
xweiweix:Blue大! miha大! Blue大! miha大! Blue大! miha大! 09/22 02:12
heartlover:這家店 我給他五顆星^^ 去過蠻多次嚕 老闆人很熱情 09/22 02:43
heartlover:在推它的綜合魯味 豆干很夠味 價格又蠻公道 ^^ 09/22 02:44
BlueMoonss:今齁甲 09/22 03:13
OREOisME:上次要去 但是 他賣完了 =口= (恨) 09/22 03:16
xweiweix:限量是殘酷的~>"< 09/22 08:05
sabrinalin:口桀 口桀 我今天就要去吃看看一口麵配一口生蒜的吃法! 09/22 16:12
xweiweix:樓上真勇者! 09/22 18:04
sabrinalin:剛吃飽回來!! 話說生蒜乃人間美味,堂堂男子漢是在不敢 09/22 19:08
sabrinalin:個什麼勁兒?? 09/22 19:08
xweiweix:不是不敢啦^^" 只是還沒要馬上回家,不想讓蒜頭的味道 09/22 20:18
xweiweix:一直留在嘴裡啊^^" 09/22 20:18
BlueMoonss:朕還要再吃三十碗麵 09/23 09:31
kv9511:口桀 口桀 09/23 11:26
xweiweix:30碗!!! blue大當真!? 果然!? wow~~ cool! 09/23 12:40
windza:麵不錯 但味道很清淡 09/23 23:02
mihanaya:樓上吃重鹹 09/23 23:57
xweiweix:氫彈啊~ 意思就是有爆發性的口感囉! (浮現蕈狀雲ing,誤! 09/24 01:31
gn00573224:好吃!顯示在左邊 美味顯示在右邊 09/24 17:54
gn00573224:鏘鏘 ㄎㄧㄤ ㄎㄧㄤ 煙花!!!!撒花 09/24 17:55
gn00573224:小當家來了= =" 09/24 17:55
xweiweix:吃的一瞬間還會有一條金龍飛騰到天空中!! 09/24 18:14
wi1032:感覺就好像昇天一樣 這個味道真是極品啊... 09/24 18:45
wi1032:小當家:嘿嘿 我只是在鍋裡加了螢光劑而已...XD 09/24 18:46
xweiweix:蛤~ 黑心食品= =+ 09/24 19:30
wi1032:以前高職時 我學弟說 小當家演很好跨張 餐餐都吃螢光劑XD 09/25 00:47