[食記] 嘉義老牌石頭火鍋

[wowwowwowwow (wowwow)]

終於讓我在高雄也吃到嘉義老牌了
上次是在台南永康吃的  湯頭還不錯

沒想到高雄也有開了
在高雄是在高雄版問說
哪裡有好吃的石頭火鍋
剛好就一個鄉民說“建德建興的嘉義老牌”
我眼睛一亮！不就是之前吃過的那家？？？  所以我就衝了

圖文網誌版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40600816


當然要先強調一下  這裡是吃粗飽的
也就是所謂的CP值挺高
豬肉鍋一鍋才100所以拜託別太嚴格對他

吃慣高級料理 想要食材很新鮮 覺得堅持一定要貴才能入口的
人千萬別來這裡踢館謝謝

看到酌料區挺令人感動的  份量多又新鮮
比起很多家店的酌料區真的很彭派
有的店家不是沒有生辣椒
不然就是蔥沒了也不想補的意思
沙茶醬感覺是偏台南口味一點
我覺得挺香的  雖然我還是最愛牛頭牌

吃石頭火鍋一定要
生辣椒+蔥+蒜+沙茶醬+醬油
胖不胖就別掃興了


有免費的茶可喝
一天喝到龍眼汁一天喝到青草茶....
都有一點點甜味

我點的是羊肉鍋$120

只是這裡跟台南比較不同的
這裡是迷你鍋
所以沒有現炒  相對也不較不油
這鍋是一般標準的配菜  有豆腐 南瓜 木耳 高麗菜 豆皮 金針菇
一些標準配備

這裡也因為可能是主打個人鍋
所以價位相對也比嘉義台南的便宜耶?


目前消費是一個人只要點鍋就會送肉片
所以我點的羊是右邊  送的豬肉在左邊歐
羊原本是撲在上面的
我把他移到右邊拍照xd

我室友點的海陸總匯鍋$150

海鮮是這樣
再加上這盤豬肉

一鍋都有附贈白飯
也有烏龍麵拉  冬粉之類可以選擇


附上菜單

這天我們2個吃的非常粗飽也才$370
當然如果你不是跟我一樣喜歡滿桌菜的感覺
其實單點一個鍋就很粗飽了

第2次來我跟我朋友點了大鍋的
(價錢不變歐)
只是大鍋的位置比較少一點
請先告知店家
點大鍋的好處是可以只點一道主菜
然後單點其他的東西
因為有的人不喜歡個人鍋裡的菜色


但大鍋的比較不同疑似有現炒
因為有點久xddd
而且來的時候配菜都已經煮熟了歐
送的肉片?也已經煮熟了哈哈

這天我跟我朋友也是點了羊肉鍋$120

羊肉有點普通拉但就是想吃羊
再強調一下整鍋才120....!!!

點的跟第一次來吃的時候差不多
但這個花枝燕$20挺好吃的很下飯

雞蛋$10
我不是要加進沙茶醬的我喜歡煮蛋

這裡的湯頭真的很不賴
就是很傳統的火鍋的味道
沒有加味精歐  所以愛喝湯的人不要錯過了

這裡環境就是一般般
一個人突然想要來個石頭火鍋也不會害羞
單點一鍋就能吃粗飽
目前有送肉片的活動xdd

這間在高雄完全找不到任何的食記
都是台南嘉義或是桃園的
之前好像都是擺在夜市?時間比較不固定
這天問了老闆  這家小店面是2013/8/18才開幕的歐

我認真覺得這是一家很值得去吃的店耶
如果你跟我一樣愛吃石頭火鍋的話
在高雄吃過東東石頭火鍋
吃過大家迷您火鍋
當然老實說食材或許一定比這裡好?
但像東東一鍋個人鍋就$200多了說
而且也沒有大鍋的可以自己選擇配料

應該這麼說好了
如果你不想花太多錢但想要喝到好湯頭
真的可以來這裡XD
冬天真的是火鍋的季節阿!!!!!!

當然還是要說
我的蜜糖或許是你的毒藥
每個人口味不同  還是親自試試最準歐
但這裡真的是很多人追求的CP值真的很高!!!


嘉義老牌迷你石頭火鍋
高雄市三民區建德路43號
07-382-9968




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 27.52.22.150
→ tsawtin     :昨天在中壢也有吃 好吃
推 fishrimp    :回台南必吃!!
→ fishrimp    :湯頭好喝
→ wowwowwowwow:相見恨晚阿XDDD
→ papapapa5566:我很好奇這些火鍋店的湯頭...是熬的? 還是電視上說的
推 v2ssili     :吃就對了  不要問那麼多XD
推 jackdawliu  :沒錯妳是第一個寫食記的...剛來開就去吃了,湯頭超讚~
→ wowwowwowwow:感謝j大推薦阿！！！！！
推 chejps      :可惜太遠QQ 不然想去吃~