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餐廳名稱:漁饗日式料理 地 址:凱旋夜市 (三多路 23號) 電 話:0955 667 455 營業時間:17:00~23:00 價位範圍(每人):150(一個20~50不等) 鄰近捷運站:凱旋捷運站 ------------------------------------------------------------------ 心得: 會來這裡用餐,算是幫義氣相挺啦!!這位師傅是我大學時代前女友的朋友XD 難得假回高雄要祭祖,就拉著我爸媽來吃,我爸這老人家挺挑的,吃慣高當檔飯 店內的日本料理,還真委屈他老人家一路擠來擠去,沒想到一吃就一直點== 我這位朋友刀功是出自連鎖店順億,捏壽司技能是出自高雄有名的不老壽司,順 億有著切不完的魚獲可練習,不老則有一定口碑的品質,我相信應該不會讓大家 失望XD http://ppt.cc/H8vF 中間有對夫妻好奇我們一直站在這吃,就點了兩個比目魚吃看看,沒想到一吃粘 住,我們都走了他還在那邊點。 魚貨每天都有特別的餐點 http://ppt.cc/PbLp 每天也有固定的漁貨可供大家選擇 http://ppt.cc/6Qgz 我相信這個價錢,大家看到一定會抱持他是否新鮮,就連我爸那老人家表示,這 價錢他經過可是連想都不會想吃一口,畢竟生的東西,需要比較高的保鮮要求, 因為我的關係他便嘗試了初體驗。 http://ppt.cc/-~Ue 首先上的是生干貝握壽司,但原諒我手腳太慢,還沒拍就被秒殺了== 幾乎任何 握壽司都可以選擇要炙燒或生的,圖片裡面的是炙燒乾貝。這裡害羞的說一下, 我們四個人把剩下的干貝全吃光了(當然有付錢)。後面要點的人都沒得吃,大概 吃了15科吧!囧興~ http://ppt.cc/TRsh 這是我個人覺得認為最好吃的,比目魚鰭邊肉,比目魚最重要的是保有油脂,經過 適度的炙燒後,魚肉分泌些許的油脂,伴隨著淡淡的魚香,撒上現摩的玫瑰鹽提味 ,打到這我真的又餓了==額外一提,老闆的醬油和一些醬料都是他自己調配的的 吃起來非常耐持跟回甘(這用法我知道很怪XD)但就會讓人掉下去想再吃一個) 照的照片不多,又是用iPhone拍的請大家見諒嚕:) 我真的很推薦大家花個一點錢來試試看 http://ppt.cc/ut0E 最後附上老闆與他半個小女友的合照,方便大家認一下(雖然都戴口罩) FB:http://ppt.cc/~S9L -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.78.148.67 kflesh:轉錄至看板 Food 02/01 00:50 ※ 編輯: kflesh 來自: 42.78.148.67 (02/01 00:56)
b715306 :老闆是我高中同學,大推干貝 超級好吃!! 02/01 01:53
momotaco723 :炙干貝好吃,很有誠意 02/01 02:16
yoshiringo :凱旋捷運站我喜歡>< 02/01 05:37
piperwitches:感覺很不錯耶,改天帶老公去吃 02/01 12:48