作者relaxpl (購購購!)
看板Kaohsiung
標題Fw: [食記] 高雄 天然愛玉 [高雄凱歌路] [洗愛玉]
時間Mon Jun 29 21:57:36 2015
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LZXs-tU ]
作者: relaxpl (購購購!) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 天然愛玉 [高雄凱歌路] [洗愛玉]
時間: Sat Jun 27 11:51:23 2015
網誌好讀版
http://blog.xuite.net/treteach/guitar/323063488
--------------------------------------
餐廳名稱:天然愛玉
消費時間:2015/06
地址:高雄市高雄巿凱歌路54號
電話:07-2232029
營業時間:10:30~21:00
(基本上老闆夫婦蠻隨興的,有距離的朋友還是打個電話確認較保險
美味度: ****(四顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ***(三顆星)
連店面的招牌都放上了幾顆愛玉很可愛~
店面是在一個停車場對面的小空地,
一棵大樹下開著小小的攤販,
也放著幾個長桌椅,
大熱天悠閒的坐在大樹下喝些涼的很是享受阿~
在高雄這間的價位不算便宜,
因為老闆夫婦堅持用純天然的食材,
製作愛玉的過程繁複、成本高昂,
現在已經很少人願意堅持古老的作法了。
基本款黃金糖愛玉33$,
酸甜冰涼又滑順,
大熱天下來一口實在很想唱Rhythm of the Rain~
透心涼~
加了半顆的百香果,
愛吃酸的朋友可以參考一下~
有趣的是這個價格會隨著物價起跌,
這一天我去買這碗43$,
隔天經過就變成40$了@@
老闆說,
百香果季節到了,
所以立刻反映在價格上,
金甘心,
但我不就虧惹哭哭。
愛玉奶凍38$
神奇的搭配,
也神奇的契合,
不過這個奶精大概是這間店唯一非自然的食材吧~
吉他手的最愛 <---愛吃化學武器的人類。
化學武器的時代,很多東西用化學做的都又快又好吃,成本還低,這間小店的愛玉雖然不便宜,不過想吃原汁原味的愛玉成本本來就比較高囉,滑順的口感也的確是不一樣的~ 食材比較便宜的時候老闆也會調價,總有種感覺老闆是開店來交朋友的XD 總之這間隱密的小店,推薦給各位囉~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.246.185
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435377086.A.DDE.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: relaxpl (175.96.68.215), 06/29/2015 21:57:36
推 ck0218 : 在我家附近而已...但是我沒吃過... 06/29 22:23
→ ck0218 : 因為我幾乎經過都沒看到有客人啊... 06/29 22:24
推 q81566970 : 六時奶茶愛玉也好喝 06/29 22:25
推 cy791230 : 駁二有一間也是手工洗的,好喝!! 06/29 23:10
推 guojj : 蠻普通的 不便宜 06/30 00:16
噓 KUSOsu : 做愛玉,成本高? 06/30 00:53
→ pule : 不好吃 蠻貴的 好像30 35 06/30 01:44
→ OutOfTheBlue: 真的不便宜..愛玉成本並不高,且看起來應該沒店租吧 06/30 08:11
→ nissy : 價格好奇妙喔... 06/30 10:14
推 MAK1831 : 真的愛玉子下去洗的本來就不便宜 06/30 11:58
→ cy791230 : 真的愛玉子很貴,而且今年產量也不多喔! 06/30 13:48
推 konpeitou : 叔叔的店,他是跟認識的原住民好友訂購愛玉的QQ 06/30 17:50
→ konpeitou : 也許價錢真的貴了一些,但他真的很堅持品質… 06/30 17:51
→ konpeitou : 這都從山上運下來、貨真價實愛玉籽請大家多支持XD 06/30 17:54
推 skysadong : 推六時,真材實料!愛玉好喝~ 07/01 00:12
推 huangfo : 野生愛玉子現在一斤快破千,這還叫不高嗎 07/01 06:18
→ zzxcasd : 樓上能找得到非野生的愛玉子再來嗆啦 07/05 23:22
→ zzxcasd : 愛玉子有哪個不是從山上運下來的 XDDD 07/05 23:28
→ zzxcasd : 外面愛玉一杯30就賺超大 更不用說這家賺多大 07/05 23:29