作者vhygdih (ATJ)
看板Kaohsiung
標題[食記] 厚得福-自強夜市人氣湯包麵食
時間Sat Apr 14 14:07:42 2018
餐廳名稱：厚得福
消費時間：2018年/04月
地址：高雄市苓雅區自強三路156號
電話：07-2692912
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：$150-250
可否刷卡：否
有無包廂：無
完整圖文介紹:
http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347260394
厚得福 | 高雄市苓雅區自強三路156號
07-2692912 | 營業時間：11:00-21:30
在自強路的厚得福並不是什麼是4-50年的老店
歷史應該只有10幾年而已
第一次吃大概是2010年
那個時候其實人潮並不多
不過從大概4年前生意開始爆好
而且還紅到海外現在一堆香港韓國日本遊客都會來朝聖
不管平日假日正餐時間幾乎都需要等
▲店家總共有2樓的空間用餐
提供免費的紅茶跟豆漿
雖然是免費提供不過這裡的豆漿還真的蠻好喝
▲每桌上面都會有醬料
其他碗筷那些就採用自助方式不收服務費
▲以往都是長輩先來點菜
這次大家去停車我先到
吃這麼多次第一次看到菜單XD
厚得福東西其實真的蠻便宜的
每次聚餐一個人平均都大約$200-250左右
菜單上面唯一比較貴的就是之前每次都會點的酸菜白肉鍋
看到＄400我有點不能了解哈哈
因為感覺真的沒什麼東西
所以這次我就沒有點了
▲小菜的部分採用自取
有分35 ,50 , 100
▲海帶絲 $35
▲豬耳朵 $50
▲醉雞 $100
▲小菜來講醉雞是每次必拿的項目
酒味不是很重可是雞肉很嫩
▲蟹黃湯包 $140
蟹黃湯包是我們的厚得福必點的餐點之一
跟外面名店相比這邊實在划算
品質控管的也算很穩定
蟹黃的部分給的真的算很多
豬肉的味道新鮮
加入蟹黃的湯汁很鮮甜
▲鮮肉湯包 $90
厚得福的一份都是八顆
如果人少的時候種類可以吃的比較多
▲牛肉蒸餃 $90
內餡還蠻紮實的
蒸餃的皮會比較硬一點
▲牛肉捲餅 $95
另外一個必點的項目哈哈
外皮很酥脆配上青蔥一口咬下去香味會
在嘴巴散開的節奏
▲牛肉餡餅 $45
▲餡餅比較適合一個人吃
跟捲餅比起來會比較多汁
裡面的肉餅還蠻多的
▲炸排骨 $65 古
早味的炸排骨雖然份量有點小
不過油亮的外皮總是很吸引人
每次總要點個兩三份哈哈
▲烙餅(甜) $60
▲紅油炒手拌麵 $85
這也是我每次來都會點的項目之一
厚得福給的餛飩真的超大顆
搭配上很Q彈的麵條
雖然我覺得他的紅油醬料真的不是很強
不過我真的喜歡他麵食的搭配
而且不會太辣
▲炒牛肉貓耳朵 $80
這是第一次點的貓耳朵
貓耳朵份量不少牛肉還算OK
加入高麗菜湯汁比較鮮甜
貓耳朵也蠻入味的好吃
雖然說這幾年也漲價了幾次
記得多年前的蟹粉湯包才$110
但整體來說厚得福還是一間蠻有CP值的麵食館
口味方面我覺得幾年來都沒什麼變
可能就是湯包的部分有比較油膩一點
個人覺得是還好
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推 hy0106: 喜歡它的飛餅04/14 14:15
推 lpllpllpl: 以前有個店員滿正的XD04/14 14:21
覺得楊寶寶漂亮的店員更多XD
推 yuancb: 甜烙餅好吃～～每去必點！04/14 14:23
推 mark2323: 紅油炒手好吃04/14 14:31
→ pule: 某次看到師傅 邊包湯包 邊用一指滑手機 從此沒點過這個04/14 14:37
這好像有點強....
推 xu45p: 這家真的好吃，我帶很多外地人去吃大家都愛04/14 14:37
→ xu45p: 可是近幾年中國客很多，有時候邊吃邊聽他們對店員大聲盧小04/14 14:38
→ xu45p: 就很煩04/14 14:38
→ xu45p: 只是為了要坐哪............04/14 14:38
推 Dasboy: 飛餅+104/14 14:39
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推 pomp: 花素蒸餃好好吃 04/14 14:53
推 ANTIKID914: 甜烙餅驚為天人每次必點！ 04/14 15:12
→ chh7526: 這間說便宜有cp值 是喝了什麼東西… 04/14 15:32
→ mrtatami: 湯包個人很不推 04/14 15:42
推 RainyCity: 皮蛋伴麵跟神一樣 04/14 16:50
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推 lingarden: 甜烙餅最強 04/14 17:58
推 ballball520: 花素好吃~這家真的很喜歡！ 04/14 18:05
推 guojj: 我覺得排骨和豬肉捲餅很好吃 04/14 18:47
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→ jason0814uj: 紅茶豆漿跟烙餅 04/14 21:56
推 orange1516: 好吃，但店裡有個霉味很重 04/14 22:00
推 Diancie: 這間人多到要排隊 04/14 23:28
推 puma12020816: 花生飛餅！！！超愛！ 04/15 01:06
推 SacrificesPi: 紅油抄手 甜烙餅 三鮮蒸餃 都超愛 04/15 03:12
推 DASPAWN: 平價聚餐的好地方 豬耳朵、甜烙餅、巧克力飛餅、紅油炒手 04/15 03:22
→ DASPAWN: 、蟹黃湯包必點 04/15 03:22
→ IbanezZ: 而且店家願意提供陶瓷碗，大推 04/15 10:21
→ LinBurro: 個人覺得這間店的用餐環境有待加強 04/15 12:39
推 sweetpepper: 好吃 04/16 02:47
推 chegue: 同梯家開的餐廳，推好吃 04/17 15:21
推 hisatotea: 紅茶一定要透豆漿~~~~ 04/18 14:43
推 hairpin: 紅油抄手超好吃阿！ 04/21 19:34