[食記] 木木江鳥衣谷-千層蛋糕製作所

[vhygdih (ATJ)]

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作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 木木江鳥衣谷-千層蛋糕製作所
時間: Sun Aug 19 01:29:32 2018

   餐廳名稱：木木江鳥衣谷千層派蛋糕甜點
   消費時間：2018年/08月
   店家電話 :[phone]
   店家地址 :高雄市前金區市中一路270號
   營業時間：10:00-22:00
   每人平均價位：$120-160
   可否刷卡：否
   有無包廂：無

完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348249079



木木江鳥衣谷千層派蛋糕甜點 | 高雄市前金區市中一路270號
07 261 3771 | 10:00-22:00


木木江鳥衣谷
算是從幾年前千層蛋糕很紅的時期
一直到現在都很知名的店家
從以前只有網路宅配開始到現在有自己的店面 ,
甚至開到了百貨公司, 網路上面也有非常多的推薦



▲其實很久之前就想試看看他們的千層蛋糕
不過真的就是一直忘記
所以我覺得在百貨公司開店也是有好處
能夠接觸到來逛街的人突然想起哈哈
我買的時候是在漢神百貨成功店,
不過這邊的活動已經結束可能要去巨蛋或者是本店選購


▲木木江鳥衣谷目錄還做的蠻漂亮的
在百貨快閃櫃裡面選擇並不算很多
我們晚上看到的時候現場剩下6種口味,
所以就個選一個回去吃看看▼



▲千層蛋糕因為製作費時,
在甜點裡面從來都不是一個便宜的選項
一片蛋糕售價幾乎都是100到150之間甚至有更貴的進口品牌
常常吃真的蠻傷的所以真的只能偶爾過一下癮XD


▲店家的包裝還蠻有質感
每個蛋糕的盒子也算蠻穩固,
就算拿回家不要太嚴重搖晃也不會毀掉蛋糕的裝飾▼



▲今天是把蛋糕拿到外公家大家一起享用
看起來大人小孩都好喜歡千層蛋糕哈哈
總共買了6種不同口味分別是
抹茶千層蛋糕$140
藍莓生乳千層蛋糕$150
彩虹千層$160
金沙起司千層$150
巧克力千層蛋糕$120
堅果牛奶焦糖千層$130▼


▲藍莓口味蠻不錯的很特別
木木江鳥衣谷的層數做得很夠
完全沒有偷工減料
中間還加入了藍莓做的奶油跟真的藍莓顆粒


▲很多人吃千層蛋糕看到彩虹造型
都會忍不住想點吧
這邊的千層蛋糕基本款都有達到40層
扎實的同時又不會太乾每層都很濕潤
那種一層一層在嘴巴中融化的感覺真的很棒哈哈


木木江鳥衣谷的千層蛋糕
大家對於他的評價都很不錯
整體的用料品質在這個價位裡面真的算是優等生
我看他們目錄上面的選擇還蠻多的
算是非常注重在千層蛋糕的專賣店
如果要內用的話前金區那邊有咖啡廳
不過我想應該大部分的都是外帶為主
也可以看看他們在哪個百貨有快閃專櫃就不一定要跑到前金
整體來講很推薦給喜歡吃千層蛋糕的朋友


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※ 編輯: vhygdih (1.200.51.37), 08/19/2018 01:33:06

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: vhygdih (111.254.69.147), 08/19/2018 15:20:21
推 ivyhk: 以前超推，現在沒這麼推薦了...
→ learnbao: 請問一般跟罐裝的有差嗎 買了一次罐裝千層覺得不好吃...
沒吃過罐裝
我也是後來去看他們的網站才知道有罐裝

推 roy147yo: 想說是一整條的價錢...原來是一口的價錢阿
他們基本上都是一塊一塊賣的
也是可以一次買整顆啦不過好像要訂
千層蛋糕其實就是這個價位
畢竟很花時間自己做一次就知道
我做過, 做了6個小時還不是很成功XD
厚度整個就不到1毫米標準
整個投降哈哈
https://i.imgur.com/2mCqULr.jpg
※ 編輯: vhygdih (1.200.51.37), 08/19/2018 16:40:04
推 vicecat: 吃過罐裝的，不愛，吃一點點就很膩
推 kastar: 吃過覺得還好......
推 capricornha: 以前沒有店面很推，價格實惠又好吃，現在差得遠了。
推 kghsmestella: 千層蛋糕都滿貴的
推 wsjerry: 雖說千層蛋糕製作費時 但價位真的很不親民啊啊啊~~~
推 QQmouse: 之前買才72 回不去了
推 lio293123: 這價錢看過lady m之後好像就能接受了呢
推 wesley168888: 鐵觀音好吃 非常濃郁~
推 neverlie: 上次在彩虹市集買，她從冷凍櫃拿給我，我像在啃冰塊，
→ neverlie: 完全食不知味!
推 nm1010144: 之前比較好吃 後來吃了覺得奶油有點膩
推 taoo: 沒店面時CP值較高
推 lovelibear: 喜歡他們家的金沙
推 pumpkin1221: 只有工作室的時候真的CPㄔㄠㄍㄠ
→ pumpkin1221: *超高
推 OpenLock: 金沙口味好吃！
推 j7765739: 千層蛋糕都這個價位啊 覺得價位正常但吃起來覺得普通
→ crazyneko: 頗普通，只吃了一次就不想再去了
→ nissy: 開店面時去吃有遇到(已被本版抵制的)部落客去拍照~
推 schrei: 只有深藍跟lady m深得我心
推 mamaway: 想知道被本版抵制的部落客是…
→ QQmouse: 美食好朋友??
→ nissy: 樓上 你得到她了~ ^.<
推 swpll: 吃過抹茶千層，覺得滿溼潤的還不錯！