Fw: [食記] 高雄岡山│舊河華路夜市烤肉 得乖乖排隊才能

[dingdong103 (叮噹)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RgtWPfz ]



   餐廳名稱：舊河華路夜市烤肉
   消費時間：2018年/9月
   地址：河華路與前鋒路交叉口（舊市羊肉對面）
   電話：無
   營業時間：星期二＆星期五 19:00~23:00





   圖多好讀網誌版連結：http://demile.club/?p=2677








岡山｜舊河華路夜市烤肉 甜甜的烤肉醬 得乖乖排隊才能吃



今天天氣真的很熱，但好久沒來岡山吃羊肉，突然有點想念，趁著夏末人不多的時候，我
們全家去吃了舊市羊肉，在要去吃羊肉時候，弟弟表示舊市羊肉對面有一間隱藏美食，排
隊炭烤店！我想既然都大老遠跑來岡山，這麼剛好對面就有個人氣店，不來湊湊熱鬧就不
對啦，所以我們決定，羊肉不要吃太多，留點胃吃炭烤！





我們到舊市羊肉時候大約六點半左右，這時候店家才剛在準備開店，而在我們吃飯的時候
（因為剛好面對窗戶可以看見），大概七點一到，攤位的燈亮起，就有人潮聚集哩～




吃完走過去快八點，已經有滿滿滿的人....至少有20個（嚇





負責炭烤的師傅有兩位～這天真的超熱，風忽有忽沒有，超佩服在這炎熱環境工作的大大
...





攤位上各種串類是自己選好拿到旁邊的鐵盤中...烤串種類大概快15種，雞肉就有雞腿/雞
翅/切塊的雞肉，另外還有米血、魚板、雞心、雞皮等等，串烤店常見的串類幾乎都有，
不過沒有蔬菜類，或各種菇類...略顯可惜！！





這邊一個熱門食物是雞爪！雞爪不是什麼特別東西，但說真的，我不常在串烤店看到！？
而這圖中一袋一袋塑膠袋裝的都是雞爪，我肉眼看估計是七八隻，他會先拿出來在炭火中
翻炒抹醬再裝紙袋，我在等待取餐時候，就已經賣光了哦！！那時才八點多也～～～推薦
喜歡雞爪的捧有不妨試試！？





看起來很可口的雞腿，可惜...吃不下就沒買～～





選完想要的串串之後呢，可以在這綠色小籃子中選一個你喜歡的數字，並且選你要的辣度
，然後夾在你挑選的串串桿子上，要記得選的號碼哦！取餐是叫號碼的～






我點完放盤子時候，前面估計有1X組，我們總共等了大概30分鐘吧～建議夏天還是開車前
往...不然那麼熱要站在外面等很折磨人欸...




因為後來我們直接去接弟弟女友，在車上就偷吃了些串串，所以就沒拍烤好的圖了（但烤
好跟烤前也長得差不多啦），就來説説吃的心得！





我第一個吃的是花枝丸...第一口...超甜！！！！！不誇張，有別於一般烤肉醬是偏鹹的
口味，這邊的烤肉醬真的很甜，是不到蜜汁那麼誇張，但至少也有個七成了...完全就是
台南人喜愛的每種料理都有甜味的那味...我想如果你喜歡甜甜的食物，應該會很愛，但
如果不是...應該就會覺得臉歪XD，而除了花枝丸外，我吃其他串串，都是這種甜味...而
撇開這種甜味，串串的料都很實在，雞肉不乾不柴，米血糕口感很扎實，魚板也好吃！幾
乎每個我們點的我都有吃幾口，覺得確實沒有雷，唯一問題大概是...每種味道都一模一
樣，烤肉醬無敵的搶戲！




所以呢，我給這個人氣美食的評價是，這應該是個兩極的食物，必須要喜愛這種烤肉醬風
味的才能接受，如果怕甜味的，大概會皺著眉頭吃吧～～～哈哈。




p.s. 烤肉醬也有外賣哦，一瓶大概400ml 也才50元呢！中秋買回去自己烤滿實在的～～
～




p.p.s 他每一串都沒價位...但其實不貴啦，我們買了10多串（有兩串雞翅/一串雞心/兩
串雞肉/兩串魚板類/兩串米血/一串花枝丸/一串肉丸類...還有些忘記惹），結帳時也才
325元～～




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※ 編輯: dingdong103 (220.129.152.151), 09/26/2018 20:15:42
→ onomedu: 這家生意真的很ㄉ
推 onomedu: 好
推 aliyca: 我們中秋烤肉真的買了兩瓶來烤
推 gmoz: 這家還不錯 印象中他其他天好像在梓官還是哪裡擺
→ gmoz: 這家從夜市還很多時候就在了 可能快20年有了
→ gmoz: 然後舊市羊肉... 嗯 給觀光客去吃就好
推 ES699AP: 這家不錯，只是排隊排太長了
推 tyleeyoung: 推好吃 可是常常看到排隊人潮就卻步了
推 tumble: 我撲空過幾次