[食記] 高雄燒肉．爌肉飯店家懶人包

[rabbit77610 (志仔)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RygxjUI ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄燒肉．爌肉飯店家懶人包
時間: Mon Nov 19 20:39:01 2018


雖然搬離高雄已經有好一陣子了，可是之前寫過累積下來的店家又足以變成懶人包的程度
，本來想在搬家之前就寫完，但本人有點懶又忙，所以一直擱置到現在才要動手來寫。
另外由於專賣爌肉飯的店家較少，大都和燒肉或者肉燥搭配著賣，故以店名為主歸類於此
包內。然後口味因人而異，若是有如您所想的或吃到的不一樣，那也是個人美食主觀口味
的不同，就請多包涵囉，廢話不多說直接進去正題。

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1.高雄楠梓區 元泰燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/43694791

地址:高雄市楠梓區楠都東街210號
電話:[phone]
營業時間:周一~周日08:30~20:30/周六08:30~15:00
店家特色:燒肉不柴口，帶點炭香味且鹹甜度有吃進肉裡，另外魯肉也是店家招牌，
         肥而不膩，挺好吃的。


2.高雄左營區 正宗周燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45005916

地址:高雄市左營區裕誠路213號
電話:[phone]
營業時間:10:00~22:00
店家特色:燒肉鹹甜度很入味，和白飯非常合搭，而爌肉也是好吃主菜之一，
         另外魚皮味增湯用料豐富，價格有跟上。


3.佳味燒肉飯(富國店)

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44602522

地址:高雄市左營區富國路157號
電話:[phone]
營業時間:09:00~20:00
店家特色:配菜選擇性多且調味很下飯，然後燒肉軟嫩油滑，但烤雞腿更勝一籌。


4.高雄三民區 東山燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44858404

地址:高雄市三民區建興路235號
電話:[phone]
營業時間:11:30~21:00
店家特色:燒肉口感微柴，雖然滋味不錯可惜稍嫌過油，而滷雞腿軟嫩多汁，
         鹹度有吃進去，比起燒肉更讓我喜愛。


5.高雄三民區 灣仔內燒肉飯(大昌店)

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44541037

地址:高雄市三民區大昌二路125之1號
電話:[phone]
營業時間:10:30~14:30/17:00~22:30
店家特色:燒肉甜味較高，但白飯淋醬過少，要一口肉加飯來搭配。
         而肉燥飯的肉燥油滑鹹鮮，雖然少了甜味加持，但表現比燒肉好。


6.高雄三民區 老牌周燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42461848

地址:高雄市三民區三民街152號
電話:[phone]
營業時間:09:00~21:30
店家特色:是高雄所有燒肉飯店家裡加盟店最多的，不管本地或外縣市都能看到，
         然後燒肉咬起來有厚實感，鹹甜味倒不重。


7.高雄苓雅區 光華正老牌燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45009381

地址:高雄市苓雅區光華二路412號
電話:[phone]
營業時間:07:00~13:30
店家特色:燒肉飯配菜給了酸菜，然後燒肉呈現大片狀，調味不重鹹，
         肉質則軟嫩微Q，還蠻好吃的。


8.高雄苓雅區 集福燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42978404

地址:高雄市苓雅區和平一路252號
電話:[phone]
營業時間:09:00~21:00
店家特色:燒肉口感偏柴微甜，不怎麼喜歡，而肉燥飯比燒肉好吃許多，
         鹹甜度掌握得很好，可惜少了點配菜。


9.高雄苓雅區 嘉輝燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42072670
地址:高雄市苓雅區苓雅二路100號
電話:[phone]
營業時間:7:30~20:00
店家特色:燒肉軟而不柴，鹹甜味道夠入味，且滷肉味道同樣也有吃進去，
         店家把兩種招牌肉品都滷製到很透徹。


10.高雄苓雅區 賀加燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/41845441

地址:高雄市苓雅區福德三路269之1號
電話:[phone]
營業時間:05:00~15:30
店家特色:燒肉頗為乾柴，調味也不是我喜歡的，然後滷肉Q軟肥嫩，甜度合宜，
         比燒肉表現出色許多。


11.高雄苓雅區 福德順燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/41789152

地址:高雄市苓雅區福德三路208號
電話:[phone]
營業時間:05:00~15:00
店家特色:燒肉很像在吃蜜汁肉乾的感覺，然後有綜合飯可以點選，但滷肉同樣不夠水準，
         只是以配菜和價格來講，點綜合飯較為划算。


12.高雄新興區 霞燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42841523

地址:高雄市新興區復興一路70號
電話:[phone]
營業時間:11:00~15:00/16:00~19:30
店家特色:是在地很有名的燒肉飯店家，然後燒肉醃漬味道夠重，也有炭烤香氣，
         且口感軟厚不柴，果然是店家招牌，另外相較之下肉燥飯表現失色許多。


13.高雄新興區 博義師燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42309775

地址:高雄市新興區復橫一路276號
電話:[phone]
營業時間:06:30~15:00
店家特色:可以點綜合飯來吃，而魯肉油脂不少，幸好吃起來軟Q不膩口，
         另外燒肉甜度過高，可惜稍微柴口些，還有店家產品有個共通性就是都很甜。


14.高雄鼓山區 老饕燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45012921

地址:高雄市鼓山區鼓波街42-7號
電話:[phone]
營業時間:10:00~14:00/16:00~20:30(隔週的禮拜五公休)
店家特色:配菜很家常味且燒肉份量給不少，吃起來有厚實感，調味適中。


15.高雄前鎮區 百里香燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44965759

地址:高雄市前鎮區光華二路413號
電話:[phone]
店家特色:燒肉口感軟嫩，帶點肥肉油脂脆度，調味鹹甜合宜，還不錯吃。



16.高雄前鎮區 品隆燒肉飯(瑞隆總店)

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44284801

地址:高雄市前鎮區瑞隆路400號
電話:[phone]
營業時間:10:00~22:30
店家特色: 便當配菜選擇多，然後燒肉口味偏鹹，而爌肉表現極佳，
          肉質鮮嫩度比燒肉好多了。


17.高雄鳳山區 鳳山周燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/43902550

地址:高雄市鳳山區中山西路72號
電話:[phone]
營業時間:09:30~21:30
店家特色:燒肉帶點肥肉油脂，增加口感軟Q度，但整體表現普通，包括烤雞腿也是。



18.高雄鳳山區 老牌周燒肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/41846449

地址:高雄市鳳山區新富路416號
電話:[phone]
營業時間:10:30~20:00
店家特色:燒肉肥瘦並重，鹹甜適當，還不錯吃，只是雞腿就遜色許多。


19.高雄楠梓區 銘記台灣小吃

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/41557693

地址:高雄市楠梓區楠都西巷127號(朝明路上)
電話:[phone]
營業時間:9:00~24:00
店家特色:爌肉甜度較高，肥而不膩，肉質也鮮嫩，然後油豆腐同樣有一定水準。



20.高雄苓雅區 南豐魯肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42491333

地址:高雄市苓雅區自強三路139號
電話:[phone]
營業時間:08:30~24:00
店家特色:爌肉的肥肉入口即化，瘦肉軟嫩油香，調味偏甜略油一點，但我們百吃不厭。


21.高雄前鎮區 華喜爌肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/42804206

地址:高雄市前鎮區瑞隆路471號
電話:[phone]
營業時間:10:00~20:30
店家特色:可以選擇肥瘦或者中間部位，然後有附搭荷包蛋，而爌肉吃起來肉絲分明，
         油香肥腴，舌頭一頂就會分開來，挺不錯。


22.高雄鳳山區 五斗米滷肉飯

食記:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44978020

地址:高雄市鳳山區青年路二段101號
電話:[phone]
營業時間:10:00~14:30/16:00~20:00(每周日公休)
店家特色:滷肉肥肉部位較大塊，但吃起來不膩口，然後鹹度有滷進去，
         而瘦肉軟實鮮嫩，蠻好吃的。


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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 11/19/2018 20:39:58
推 Lillard: 第一間元泰真的大推
推 caryyrac: 第二十三間光彥真的大推
推 cathermtnk: 推南豐，但只推本店
推 jumpakira: 這篇是什麼啊!!!!!太強大啦!!!!!!
推 gto1204: 燒肉...品隆首選
推 a121nickman: 燒肉只推霞
推 volcom: 推華喜！
→ rabbit77610: 柯南的快樂夥伴們不要亂入XD
推 jganet: 燒肉系是你..
推 jhnny: 燒肉系?
推 jerryae86: 太厲害了！未看先推
推 scott0327: 元泰還在？每次經過都暗的以為收了，沒
→ scott0327: 有任何一家能比元泰更道地
推 krsar: 控肉飯可以考慮去吃看看紅湯匙，不過最近
→ krsar: 有點不穩定，上次控肉吃到焦味
推 s7618795: 只推賀加
推 rickyhoney: 推名單，有經過就去吃
推 nissy: 推! 看完這篇後覺得有點油膩XD