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餐廳名稱: 株式串燒 地 址: 806高雄市前鎮區林森三路193巷2號 電 話: 0965 140 938 營業時間: 17:30-01:00 公 休: 每週一 價位範圍: 400~500/人 (覺得能吃飽!) 假日忙碌,東西現烤需久候,建議一次點完想吃的,因為可能不給加點。 未提供白開水 食用日期:2019.3 ------------------------------------------------------------------ 心得: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/587033495 分享一間親友推薦的燒烤店, 店址位於三多商圈的小巷弄中, 只營業晚餐時間,特別的是不收取服務貴! 串烤的價位從銅板價的30元起跳, 雖然夜市一串可能20元更為便宜,但在調味上是完全不同的層次呀。 是說,吃一吃結帳還是破千元XDDDD..., 不過吃飽吃巧,平均分攤後大約一人4、500,相對下其實C/P值算不錯。 http://tinyurl.com/y4wlt2j6 株式串社採『會員制』,來這用餐的消費者即是社員! 首次來店即能獲得社員章1次,消費滿500元累積1點; 累積5點可成為『取締役』,再5點升任社長。 成為這些身份者,在消費滿500元時,都分別有招待唷! 今日用餐3大2小,總消費1620元。 先上菜單 http://tinyurl.com/yyzlchwc http://tinyurl.com/y4dey4ve http://tinyurl.com/y4asqulq 進入美食介紹前,先介紹店家環境。 因為位於小巷弄中,巷道狹小停車不便, 但鄰近數百公尺即有公有停車場http://tinyurl.com/y2jmvnc4 http://tinyurl.com/y3yu5uyb http://tinyurl.com/y38xphk8 http://tinyurl.com/yxl4vg54 http://tinyurl.com/y3pzu7r3 用餐的空間、距離還算可以,除了吧台座位的間距可能稍擠一點。 目測4人桌約4桌、6人桌2桌、吧台前則有單人座位約10個, 店內座位不算多,所以建議要先訂位喲。 店內的抽風設備做得滿不錯的,沒什麼味道、油煙! 再加上禁煙,用餐環境舒適! 題外話是,我覺得日本居酒屋多是已下班的上班族宣洩一日壓力所在, 所以人聲喧嘩吵雜及環境煙霧瀰漫,是去日本覺得唯一不適合孩子的地方! 接著逐一簡單介紹今日我們點的串燒 http://tinyurl.com/y66q5mlr 是我們上桌的第一道菜,我覺得讓人滿驚艷的, 肉本身的質感不錯,烤起來不乾柴,偏濕潤順口有油脂的! 串燒的醬料整體是鹹度適中,偏重口味但不是重鹹的! 而在牛肉中的剝皮辣椒,有一瞇眯的嗆辣感, 吃得出剝皮辣椒獨有的味道但又不搶盡牛肉的風采!這道很推薦。 至於,串燒上有紅紅的絲絲,點綴用的吧? 因為我吃進嘴裡後,又完好如初的從嘴裡拿出來XDDDD...... http://tinyurl.com/yyge7ymk http://tinyurl.com/y24w39vw 鮪魚肚富油脂,表面被烤得有酥脆的口感! http://tinyurl.com/y5u7vmyh 店家推薦,也是親友超推的一道菜,吩咐我們這道必點。 但我個人倒覺得,這道是我們今晚排名後面的菜色XD 洋芋(馬鈴薯)被烤得有點乾澀, 而被大家所推崇的超司牛奶,我覺得不管是味道還是濃稠度都太稀了! http://tinyurl.com/y56b8obg 明太子烏龍麵,超好吃的! 明太子本身可能有一點點辣, 但因為量不多,與烏龍麵拌一拌後一點都不辣了,反而是畫龍點睛的增加香氣! 而烏龍麵滑順、彈Q!很好吃。個人十分推薦。 http://tinyurl.com/y2ypt39c 炸雞炸得偏乾,口感普通。 http://tinyurl.com/yycskbmj http://tinyurl.com/yxq8cuod 都沒踩雷的串燒,都很可以。 http://tinyurl.com/yxktzwc2 桔醬口感酸甜, 五花豬肉的肉質口感本身也很棒,富有油脂但是搭配涼爽的蘿蔔泥很合拍。 http://tinyurl.com/yy7gqda8 讓老公招架不住的炒麵XD(沒吃完)。 雖然整體點的燒肉串並沒特別多,但因為點了烏龍麵、大阪炒麵, 讓我們戰鬥力弱了不少! 不過大阪炒麵本身也很好吃!裡頭有一點沙拉的口感,麵條是濕潤的。 http://tinyurl.com/y5k85tfv 被婆婆讚不絕口的一道菜, 日式揚豆腐,日式炸豆腐,有點像台灣的雞蛋豆腐(亦或根本就是) 外皮炸得酥脆,但內裡仍滑順彈Q, 上面再搭配白蘿蔔泥、海苔及柴魚醬汁,口感清爽, 不過我覺得味道又沒那麼足,吃起來是有點平淡。 然後孩子們在現場說的竟是:『媽媽,妳什麼時候要帶我再去吃炸彈豆腐?』 讓孩子魂縈夢牽的炸蛋豆腐↓ [台中] 新社 興利小吃-炸蛋豆腐。 http://tinyurl.com/yxutcegc http://tinyurl.com/y5q93wdp 雞柳上的明太子偏辣;醬烤雞心不錯; 醬烤雞皮十分推薦! 有油脂不乾柴,但又能烤得脆脆的(應該是先炸過?)吃一串很不過癮。 http://tinyurl.com/yxpkkuku 小小一盤的蛤蜊燒,讓兩個小孩吃光了。 http://tinyurl.com/y6abq27j 被我們外帶的雞肉棒,不過蛋黃(月見)不能打包! 雞肉棒的肉比較像組合那種的非原型(肉醬打成塊狀) 吃起來很有嚼感。 http://tinyurl.com/y5nmq9hb 雞湯味道偏淡,有一點點稠感,湯裡有兩塊雞肉。 在座的我們都一致覺得『雞湯,還是碳佐麻里的好喝』 (不過其實料理方式應該不一樣吧!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.60.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1552374520.A.A19.html longloveyu:轉錄至看板 Food 03/12 15:09
taiwanstrike: 推個 下次回去有新的選擇 03/12 16:09
haunt11 : 推,已納入下回到訪高雄的口袋名單 03/12 20:02
smallegggg : 一直想去都沒去成 03/12 21:01