[食記] 鳳山 152番地祖傳悶鴨

[linche (阿夏夏)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Utv5Iku ]

作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 鳳山 152番地祖傳悶鴨
時間: Tue Jun  9 21:40:30 2020

   餐廳名稱：152番地
   消費時間：2020/4
   地址：830高雄市鳳山區瑞隆東路152號
   電話： [phone]
   營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00
   每人平均價位：300~400
   可否刷卡：應該有
   有無包廂：沒注意
   推薦菜色：悶鴨~

https://lingus.pixnet.net/blog/post/44821339

152番地熱炒位在鳳山，這次約了一群楠梓的朋友千里迢迢跑來吃

有些人剛下班，有些人剛下山的通通趕來吃～還好還不錯哈哈

店門口有停車場可使用，場地還蠻大的

店內裝潢非常有趣，蠻多舊式電影看板風格的壁飾

桌椅的擺法也是很有懷舊風格，不過我們當天去很餓＋人不少

就沒有拍攝用餐區的照片囉，大家可以自行去搜尋一下不好意思

這篇圖頗多，幾乎每道菜都拍到了但不一定會加註說明ＸＤＤ

因為蠻多菜是朋友後面點的，也沒認真記錄就是一直在吃這樣

這道祖傳悶鴨就是今天的重頭戲，一份790元　需要預定喔！！！

因為每份悶鴨都需要提前三天前預約準備的

至少需要５～６小時以上燉煮，花費時間很多，所以預約跟不要放鳥好嗎

這鍋上桌後服務人員會大致交代一下吃法

其實就是還沒要吃前不要去喇它，經過燉煮的鴨肉一碰就分離

真的很少吃到如此軟嫩的鴨肉阿，入口即化，全桌驚豔跟讚嘆不已

湯汁濃郁，可以加點一份青菜下鍋一起繼續烹煮，味道真的很好吃

其實鴨鍋上來前我們大概都吃飽了（10人點了10多樣菜......)

但這鍋上來後大家還是猛吃+點飯配湯汁一起吃

真的非常推薦喜歡吃鴨肉的試試看這道功夫菜唷

涼拌洋蔥醋 130　

上桌跟一盆山一樣，大家都被這份量逗笑了

非常扎實的一份開胃菜阿，味道很好

我個人很喜歡它的酸醋口感，很清爽，且份量真的很實在

金沙豆腐 190

味道上還蠻不錯的，但還是差毛氏小館一點

豆腐如果可以再脆跟乾一點會更好

調味上ＯＫ的

最近泰國菜被DISS的很夯，泰式椒麻雞 250元

一樣我希望炸物可以不要這麼濕啦，但是味道不錯唷

不會死鹹跟重辣，就是大家都會喜歡的家常口味

下面一樣鋪上洋蔥可以解油膩

塔香海瓜子 240元

滿滿的蒜味，味道不錯，上桌大家吃很快

這份是現點海鮮，不太記得多少錢了

只記得大家吃得很認真在弄ＸＤ

炸肥腸 270元

這份就炸的很酥脆了，配上椒鹽粉

真的還不錯唷

蒜泥白肉　170元

好吧其實我一度覺得是好市多豬肉片燙好就上桌這樣

我在家裡也是這樣搞啦哈哈哈哈，但這種肉片我真心喜歡

反而不喜歡有三層肉那種蒜泥白肉

個人覺得很可以，蒜蓉醬也不錯但沒海鴻好吃哈哈哈

份量上也還ＯＫ

忘了是什麼，應該就是培根高麗菜之類的

客家小炒　230元

味道還ＯＫ，算是也很下飯了

炒水蓮

可能有點過久？我印象中的水蓮顏色好像會再深一咪咪

招牌豆乳雞 220元

肉很大塊，雞肉不柴頗嫩，我覺得還不錯啦

吃起來很有吃肉的口感，這點很棒

蔥爆牛肉

不會死鹹，我覺得味道還不賴，很配飯

老實說我完全忘記這是什麼了

澎湖紫菜蛋

老實說這是我點的但真的有點雷，外型就有點可怕

然後有點太鹹了，也可能它最後才上我們飯都吃完沒辦法調整味道

但我個人是不太推薦這道啦ＸＤ

菜單如上，其實價格都不會太貴

有些菜色沒有標註價格需要當天詢問才會知道喔

整體來說我覺得152番地就是去吃悶鴨的沒第二句話了，一鍋790建議加點青菜

悶鴨嫩到一碰就開，吃起來也完全不費力，味道又很香濃很下飯

但是悶鴨一定要提早三天預約才有喔，來吃152番地最建議還是要訂位一下啦哈哈

其他熱炒類我覺得就見仁見智了，有些還蠻好吃但有些可能就蠻有驚喜的ＸＤ

總之呢我是會想再去吃悶鴨的，豆乳雞與椒麻雞等口味也都是很不錯

用餐環境也是復古有特色，很適合來換換口味囉，另外海鮮類就是現場看價格唷



152番地熱炒

地址： 830高雄市鳳山區瑞隆東路152號

開放時間： 11:30–14:00, 17:00–22:00

電話： [phone]

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「最完美的謊言，是說的人講一半，聽的人幫他圓另外一半。」

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推 ccid        : 這家普通 王拓比較推
王拓還沒吃過先記錄起來
謝謝
推 Qchi77      : 母親節去鴨子沒預約也有，而且好熱，好處就有停車場
我去時還好，入夏後果然不夠冷
裡面挑高設計很難涼啊
※ 編輯: linche (110.26.6.200 臺灣), 06/15/2020 21:40:20
推 aaapple2    : 真的普通，不如吃王拓
推 jianxun     : 這間不差，也沒到會想推薦。王拓也沒以前在對面好吃
好多人提王拓喔
推 jejeyu      : 鴨好吃，但是有點貴，我買一隻鴨子成本200，我覺得
→ jejeyu      : 他那個鴨用燜燒鍋或是壓力鍋，其實弄起來很快，他其
→ jejeyu      : 實不用預約啦！沒錯臨時過去都有。
→ jejeyu      : 但是我覺得他比王拓好吃，我覺得王拓的串燒不好吃，
→ jejeyu      : 市區的藝或是澄清湖的東京酒場都比較好吃。
推 liu5875     : 懷念原本的西雅圖咖啡
推 imtt0329    : 這家我也覺得普通，就幾道菜比較驚艷而已，雨來菇好
→ imtt0329    : 吃
→ nissy       : 『炒水蓮 可能有點過久？』什麼意思？過久？？
感覺炒老了
※ 編輯: linche (27.247.198.78 臺灣), 06/26/2020 17:01:09