[食記] 南海澎湖燒烤-市區550鮮蚵海產吃到飽

[vhygdih (ATJ)]

   餐廳名稱：南海澎湖燒烤
   消費時間：2023年/08月
   地址：高雄市前鎮區凱旋四路788號
   電話：[phone]
   營業時間：17:00-00:00
   每人平均價位：550+10%
   可否刷卡：否
   有無包廂：無


完整圖文介紹:
https://reurl.cc/ZWkAgM




https://i.imgur.com/JHasqsT.jpg
南海澎湖燒烤位於凱旋路的凱旋夜市營業區當中

這邊經歷大大小小的改變,

南海澎湖燒烤可能是近年這邊最有人氣的店家

就在凱旋洗車場旁, 只有營業晚上時間,

地利之便, 無論是輕軌, 還是自行駕車騎車停車方便

這種類型的海鮮燒烤店在高雄也有幾間,

但像南海澎湖燒烤這種市區便利位置真的是少見

來用餐之前記得要先預約訂位,

現場看到這些在等候的客人, 都是因為沒訂位要候補


https://i.imgur.com/eImLSeF.jpg
用餐時間是130分鐘,

正餐時間是提供2個餐期,

分別是5點和7點半, 一直經營到晚上12點,

如果不想要這麼熱, 推薦7點半以後的時間再來

像我們這次5點來, 覺得夏天就還蠻熱的,

但是現場通風良好, 不至於會到悶的感覺,

場地寬敞燒烤是使用瓦斯火力穩定~



完全自助用餐方式, , 採用先付款的方式,

入場時會提供熟食盤還有生食盤,

所有的餐點都採自行取用,

如果有浪費食物的狀況會視情況收取額外費用

提供的是火烤兩吃， 火鍋可以自取也有提供基本的醬料

但是因為爐子大小的關係火鍋會佔掉2/3,

所以我個人是不推薦煮火鍋哈哈除非最後有時間



https://i.imgur.com/YQOrQgo.jpg
飲料的部分提供碳酸飲料還有茶飲,

種類上算比較偏少一點,

但是有氣泡水我個人就覺得蠻解膩的




消費部分, 每人550+10%

就能無限享用取餐區域所有的食材,

海鮮燒烤吃到飽重點就是有新鮮的海產

尤其是魚類, 甲殼類,

通常都會比同價位百貨吃到飽來的更新鮮, 選擇更多

肉類選擇就是比較適中,

另外燒烤蔬菜這邊供應量也很多,

重點是取餐區在一個有冷氣空間,確保衛生也不用拿得滿頭大汗


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海鮮跟肉類總共有三大冷藏櫃,

不會到有拿不到的狀況,

整個空間還蠻大的




一開始當然要先介紹海鮮的部分

店家提供很多整隻的魚可以選擇,

如果技術好的很推薦可以自行燒烤,

另外像是扇貝, 竹蛤, 都是很適合燒烤的貝類

在保鮮櫃裡面環境放的衛生展示上也很像自行在超市挑選




來自澎湖的黑尾冬, 嚴選澎湖秋刀我個人覺得都蠻好吃的

如果覺得直接烤整隻魚有難度的話,

現場也有提供魚下巴就簡單很多,

還有整隻的小卷, 花枝塊等等的海產


新鮮的蝦子也是很多人喜歡的選擇

沙蟹比較適合用來煮火鍋增加鮮甜度~



最下面有一個當天的精選魚種

反正就是當天有什麼放什麼XD,

基本上這邊光是整隻的魚至少都有六七款可以輪替選擇

海鮮部分真的是很有誠意~



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肉品部分佔主食區大約1/3

主要是小孩提供牛肉, 豬肉跟雞肉1到2種,

香腸的部分是常溫香腸非常的新鮮,

可是我自己還有非常新鮮的雞心都覺得很不錯~




蔬菜部分提供了種類非常多,

想要煮火鍋還是燒烤都可以找到很多不同的選擇,

而且很多都有直接串好烤起來很方便,

完全就是中秋節要烤肉的好去處啊哈哈~



這邊招牌就是從澎湖新鮮空運的鮮蚵

那個無限供應的量真的是非常的壯觀

幾乎也是大家來到這邊重點的食材

補貨速度來講我覺得都很快

尤其適宜開始人潮進來幾乎都會有服務人員站在旁邊隨時補

我自己假日用餐是沒有到拿不到的狀況



https://i.imgur.com/Npsp6tM.jpg
熟食區

這邊的熟食選擇相對之下是比較少的

但是薯條跟雞塊真的都很好吃尤其是幾塊的含肉量

完全真的不輸麥當勞,

另外提供了傳統的奶油餐包吐司還有炒飯義大利麵

我到離開的時候我都還沒想到這個到底是什麼

但是很眼熟哈哈




我自己超喜歡吃這種古早味餐包,

比較驚艷的是這邊的薯條跟雞塊都超好吃

真的不是亂做, 很多吃到飽的這種炸物都是隨便做做

或者是買的廠商都是比較平價

這邊幾塊的含肉量吃起來就跟麥當勞一樣超好吃




澎湖鮮蚵每一顆其實都還蠻飽滿的

新鮮度很高, 然後因為爐子還算蠻大的關係

其實速度我個人覺得還蠻快的, 絕對可以讓人吃得過癮又滿足,

看這樣烤鮮蚵是不是很過癮哈哈




肉品部分

雞肉需要花比較多時間料理,

另外厚切的部分有骰子牛跟豬五花,

我覺得都蠻好吃的, 沒有過多的調味~


這邊的雞心非常的新鮮,

吃了非常多串都完全沒有腥味,

加一點海鹽或者是醬油就非常的好吃,

使用瓦斯的火力其實整體來說還蠻均勻的

比較不會有烤焦或者是火力不足的狀況




整隻魚下去烤並不會太久, 但是需要一點技巧

因為比較容易黏住網子,

像我今天吃的新鮮現撈魚, 肉質真的是很鮮甜,

我想是在一般吃到飽裡面真的是很難達到~

蝦子的部分偏小但是還是很新鮮,

扇貝的部分都有包冰所以還是還原一定的新鮮度~

看到這鮮蚵的部分飽滿的蚵肉

幾乎90%都有達到這種水準真的是有誠意~




最後的冰品有小美冰淇淋可以選擇

南海澎湖燒烤真的算是蠻低調的如果沒有經過停紅綠燈看到

真的很難發現它的存在, 經營了沒有很久的時間

但是生意真的還蠻好的服務人員態度也算不錯,

這種戶外海鮮燒肉真的是吃個氣氛感覺,

550 真的不得不說, 都比曼谷還便宜XD

雖然沒有冷氣但是整體環境我覺得算衛生,

海鮮食材也非常的新鮮,

如果真的喜歡這種戶外燒烤感覺吃海鮮的很推薦,

這邊位置真的方便~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.134.232 (臺灣)
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※ 編輯: vhygdih (1.200.134.232 臺灣), 08/07/2023 21:27:03

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: vhygdih (1.200.134.232 臺灣), 08/07/2023 21:28:44
推 aaa1124078  : 感覺適合冬天去了...
推 jganet      : 這間我有在關注，等入秋後去。現在太熱了xd
我覺得太陽下山後還好
七點前是真的比較不好哈哈

→ Feriohan    : 要吃蚵要快，季節快過了
→ ARCHER2234  : 這次颱風損失不是很大，有機會快多吃點阿
※ 編輯: vhygdih (1.200.134.232 臺灣), 08/07/2023 22:07:03
推 smc0911     : 三個月後看存活率
推 gunlinuu    : 我十點去還是很熱 老婆超不爽
噓 Bigblackoo  : 看起來有夠難吃
推 vivictit    : 葉配? 這間去看GOOGLE低星評價絕對可怕XDD
吃到飽通常都是評論最可怕的類型不是嗎哈哈。

推 Qidu        : 肉組合的超失敗膠很明顯 整體只有小卷能吃
推 wellwest    : google評價有夠精彩的 XDDD
推 vivictit    : 另外這間店我每天下班都會經過 幾乎很少看到人排隊
我第一次假日去是說等一個小時，
所以後來有訂位
平日不太清楚

→ vivictit    : 應該說裡面假如有人也很少XDD
噓 bolin       : 6字頭沒冷氣你自己吃
推 mrtatami    : 看完google評價 好不好吃不知道 但店家一定很會做
→ mrtatami    : 生意
推 as22133     : 真的有人排隊嗎？
推 hibaru710218: 記得我也是被評價勸退的一員XD
→ pule        : 曼谷要有泰國蝦 這家只有白蝦
可是泰國蝦就是泰國的產地蝦
台灣這個價錢要用很難吧

噓 tkboom      : 排隊？看了就沒胃口 這些便宜的食材還要收六百？
→ tkboom      : 水蛙至少還用真的炭火烤 組合肉還比較少
你用真的炭火海鮮那個水下去
那個速度就會慢很多

推 OK8066889   : 要不是阿香太遠了，不然會推阿香屌打
推 hia80189    : 身為澎湖人我看了什麼？？澎湖秋刀魚？？
可能是我看錯牌子
我回家照片確認一下

→ chunyau85   : 這文字內容一看就業配吧xd
推 ajohn0072000: 這種一看就是業配，文筆還業配的那麼差，哈哈
噓 togg        : 就……有比較高級點的食材但食材品質不到那邊的進階
→ togg        : 版“第一名火烤”
→ tayuplay    : 該不會跟4萬1是同老闆 怕
推 togg        : 其實老闆專注肉類不要一直強調海鮮的話應該會更好
只肉類這種價位會更慘吧？
根本吃不了什麼XD

推 signum1453  : 文章裡面還有一些錯字，加油
→ oopsskimo   : https://i.imgur.com/BLYjevG.jpg
→ oopsskimo   : https://i.imgur.com/JJe9kRe.jpg
推 polomaca    : 跟朋友聚餐過一次，在場沒有一個願意再來一次
推 likecyndi   : 在旁邊洗車的時候 根本不會想進去吃
→ dustfaerie  : 之前也看過原po分享另一家澎湖燒烤的 跑去看google
→ dustfaerie  : 評價之後就完全沒興趣
推 xximab      : 這間，嘿嘿嘿
※ 編輯: vhygdih (1.200.3.205 臺灣), 08/08/2023 11:28:32
推 Eric85768   : YA
推 Diancie     : 看評價還以為多低 原來還有4.6
推 gp500adsl   : 這間跟林園的阿香比起來呢?
→ Diancie     : 現場是不是有五星評價送餐點？
噓 yayaya9487  : 業配也要多練習好嗎
→ NotBe21     : 好了啦湯姆士 看到是你就知道這家程度了
推 k123816     : 吃過，不推，寧願多貼幾百吃海港
噓 leyincat    : 嗯，謝謝推薦
推 kueicjl     : 大寮有水窪、花嶼可以參考，這家就市區近交通方便
噓 people01    : 感謝推文幫滅火
推 vivictit    : GOOGLE評論要看低星評價占比 越多就越可怕
推 chinoevers  : 五星才有可樂啤酒
推 daae        : 有這麼雷喔？
推 ping870224  : 有兩斤半的砲管嗎
推 Qidu        : 現在評價超高可是有一兩千條的就要小心是打卡洗出
→ Qidu        : 來的
→ Qidu        : 直接看最低評價了解真相
推 joan33235   : 結果被推文的阿香燒到XD
推 JER2725     : 評價要看最新和最低，不能看平均和最相關
推 catwithptt  : 在澎湖吃到一間很滿意的本來看到這篇心動 看到推文
→ catwithptt  : 又滅火ㄌ 笑死
推 fake        : 現在看到那種一兩千評價的應該八成都是五星送東西
→ fake        : 洗出來的
噓 Anutmiao    : 照片中空位這麼多跟我說這些人是現場候補？
推 letgo999    : 台灣泰國蝦產地是泰國是不是誤會了什麼
噓 sanshin     : 加幾百去饗食天堂有蚵仔還有冷氣
推 smc0911     : 樓樓上知道澎湖沒養豬但卻有澎湖在有機健康豬嗎？
→ aspiringchi : 那海鮮感覺很弱，烏尾冬沒油份很乾、盤子魚肉一搬
→ aspiringchi : 澎湖近海沒產秋刀魚、帕頭阿太小尾。蛤犡也很小
推 dean130     : 好吃 但是爆幹熱