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以下內容摘錄自 http://hk.geocities.com/sunkei_japan/new_index.htm 如果還想看懷石料理的圖片請自行連結上述網站,tks~ <故事1> 從前有幾個德高望重的日本禪師,很喜歡邊聽禪邊喝茶, 但空肚喝茶傷腸胃,於是他們想出了一套[茶懷石],吃完 後再品茗.禪師修行時要禁食,肚子餓了只好抱著燒熱的 石頭暖胃,這就是"懷石"的由來,所以"懷石"也有艱苦的 寓意.後來附庸風雅的貴族也跟著,並把簡單的[茶懷石]發 展成現在前後有序,濃淡配合的豪華的懷石料理 <故事2> 話說有一日天寒風雪,禪師饑腸轆轆,苦無存糧, 仍喚弟子,生火煮石,將溫暖的石頭抱在懷中取暖, 以消除空腹之感,於是「懷石」與「點心」同屬於 為了消除空腹感所享用的輕食。 *****版主的疑問就來嚕??到底哪個故事的可信度比較高呢???歡迎板友回答嚕****** -- 在這裡,ptt,給了她最美好的記憶 不管這段記憶是長是短,或深或淺 她一輩子都不會忘記。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.41.197